马上就要到中秋节了,近日贵州省人民医院的“省医月饼”火了。9月10日,记者了解到,重庆市妇幼保健院、重医附属儿童医院也推出了月饼,主打低糖低脂低盐。
贵州“省医月饼”。鲁洋 摄
据重庆市妇幼保健院临床营养科主任孙海岚介绍,该院推出的月饼是由临床营养科研制,分为气血调理型、安神助眠型、润肠通便型3种,口味有紫米、紫薯、芋泥、山楂、黑芝麻、绿豆6种。
孙海岚说,月饼主打低糖低脂,每个月饼的热量约为常规月饼的二分之一,“让月饼好吃,又没有负担,同时还有一定功效。”
9月9日,重庆市妇幼保健院冉家坝院区,制作好的营养月饼。记者 张春晓 摄
据了解,由于月饼都是由临床营养科工作人员手工制作,所以限量供应,价格为15元/个,一盒4—6个。
重医附属儿童医院的文创月饼一共有5种口味,包括滇式云腿、莲蓉蛋黄、玫瑰豆沙、香辣牛肉、椒麻苏子,6个月饼为一盒,每盒55元。
重医附属儿童医院的文创月饼。受访者供图
“我们月饼的特点是低糖低盐低脂,由医院临床营养科营养师严格把关月饼馅成分。”重医附属儿童医院有关负责人说。
责编|翟巧红 编辑|赵雯
来源|重庆日报 ID:cqrbgfwx 记者:李珩