近日，记者走进被誉为“草原人参”的红萝卜产区内蒙古乌兰察布市察右中旗，全旗2.5万亩红萝卜正在丰收。察右中旗乌素图镇的农田里，郁郁葱葱的红萝卜枝苗长势旺盛，伴随着一阵阵农机轰鸣声，一垄垄红萝卜从土里翻涌而出，整理、分装、搬运各有分工，一派丰收的繁忙景象。
乌素图镇红萝卜喜获丰收
察右中旗乌素图镇土地土质松软，光照长，温差大，所产的红萝卜根肉肥大、上下均匀、皮薄甜脆、颜色鲜红，富含维生素。经过多年的发展，红萝卜种植已成为当地农业增产增收的主要产业之一，畅销全国多地，甚至出口到马来西亚等东南亚国家。
乌素图镇红萝卜喜获丰收
乌素图镇镇长张建军介绍，致力于打造“红萝卜之乡”的乌素图镇，每年种植面积稳定在1.5万亩左右。按照亩产1万斤计算，根据目前市场行情总产值可达1.2亿元。
当地种植户告诉记者，今年红萝卜比往年效益好，亩产利润达5000元，其种植的四十亩红萝卜全部丰收，除去种植管理等成本，净收入十八万元。运输红萝卜的卡车停在田间地头，福建收购商林阳美正等候着新鲜的红萝卜打包装车。“这里的红萝卜品质高，味道鲜美，深受福建、广东等地人们的欢迎。”林阳美说。
乌素图镇红萝卜喜获丰收
新鲜的红萝卜除了由省外的收购商直接收购外，也会运输到当地的加工企业进行清洗、加工、打包，再销售到全国及出口到国外等地，带动从种植到加工再到销售的全产业链发展。
记者走进察右中旗泉源蔬菜储运专业合作社，厂房里机器轰鸣，运输红萝卜的卡车络绎不绝。走进加工车间，清亮的红萝卜在流水线上疾驰，工人们正麻利地将红萝卜按照规定重量打包存放。
合作社负责人告诉记者，除了合作社种植外，其收购农户种植的红萝卜1000亩，帮助他们找销路，带动数十户农户增收。现在是红萝卜销售旺季，每天厂里的工人有200人，负责打包的工人每天收入有900元。
合作社里流水线上的红萝卜
正在打包装袋的红萝卜
机器正在清洗的红萝卜
打包存放整齐的红萝卜
近年，在红萝卜正在当地特色种植同时，贝贝南瓜种植发展迅速。在察右中旗巴音乡贝贝南瓜种植基地，一个个绿油油的“贝贝南瓜”爬满藤条，务工群众在田间地头忙着采收、挑选、装袋、装车。在当地一家农业企业的贝贝南瓜储存库里，整整齐齐存放着经过清洁打包完成的高品质贝贝南瓜，再销售到市场、商超等，最终成为人们餐桌上的美味。
喜获丰收的贝贝南瓜
当地一家企业储存库里的贝贝南瓜
务工群众正在分拣贝贝南瓜
如今，察右中旗持续推进贝贝南瓜和红萝卜品牌建设，通过特色优势农业产业助力乡村振兴，正在成为内蒙古乌兰察布特色种植产业发展的重要名片。
（光明日报全媒体记者王潇、高平）
来源：光明日报全媒体记者王潇、高平
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