川观新闻记者 魏冯 何嘉琦
中秋佳节将至
月圆人亦圆
在这温馨美好的时刻
一块香甜的月饼
承载着满满的思念与祝福
随着人们对健康的日益重视
中药月饼凭借其独特的健康搭配
正逐渐成为大家的新选择
中药月饼,您吃过吗?
如何在享受月饼美味的同时
又能保持健康呢?
川观新闻C视频《医本正经》健康科普栏目携手成都中医药大学附属医院/四川省中医医院开展内容共创,内分泌科/糖尿病中心主治医师刘晓可,为我们科普讲解吃月饼的那些事。
本期,我们将在评论区选出走心的评论留言,送上成都中医药大学附属医院/四川省中医医院订制的中药月饼体验名额。
传统月饼通常高糖、高脂肪、高热量,这对我们的身体,尤其是消化系统和代谢系统,带来了一定的挑战。从中医角度来看,月饼的原料如面粉、糖、油脂等,具有不同的性味。面粉性温,味甘,有补虚、厚肠胃的作用,但过多食用可能导致脾胃负担过重。糖味甘,性温,能润肺生津,但过量则易生痰湿。油脂则有润燥滑肠的功效,但过多摄入会增加体内湿热。
吃月饼有哪些注意事项呢?
一、控制数量。月饼虽美味,但不可贪多。一般来说,每次吃一小块即可,避免一次摄入过多的热量和糖分。
二、搭配合理。可以搭配一些清淡的茶水,如绿茶、菊花茶等。绿茶性凉,具有清热、消食、解腻的作用;菊花茶清肝明目,可缓解月饼带来的燥热。此外,还可以搭配一些水果,如柚子、苹果等,水果中的膳食纤维有助于促进消化。
三、注意时间。最好不要在晚上临睡前吃月饼,以免增加肠胃负担,影响睡眠。可以选择在上午或下午作为加餐食用。
糖尿病患者,如何健康吃月饼?
对于糖尿病患者,月饼的选择和食用更要谨慎。
一、选择低糖、低脂、低热量的月饼,或者可以选择一些添加了中药成分的月饼,如含有山药、葛根等的月饼。山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效;葛根有生津止渴的作用,对糖尿病患者有一定的益处。
二、严格控制食用量。每次吃月饼的量要非常少,甚至可以将一个月饼分成几份,分几天食用。同时,要密切监测血糖变化,根据血糖情况调整饮食和药物治疗。
三、搭配食物。可以搭配一些富含膳食纤维的蔬菜,如黄瓜、西红柿等,延缓血糖上升速度。也可以搭配一些具有降糖作用的中药茶饮,如苦瓜茶、玉米须茶等。
评论赢好礼
成都中医药大学附属医院/四川省中医医院订制的中药月饼,将淮山药、茯苓、白芸豆加入月饼皮,不仅使月饼的口感更细腻香甜,还让月饼皮起到补养脾胃,健脾除湿的作用。苏芳、鸦青、薄柿、竹月、梅染五款馅料分别由大枣和枸杞、冬瓜和桑椹果肉、陈皮和火腿、黄精和芋泥、绿豆和鸭蛋黄等组成。
月饼切不切开吃?酥皮还是硬皮?五仁还是莲蓉蛋黄?评论区里来说说你和月饼的那些事儿,我们将选出走心的评论留言,送上中药月饼体验名额,到院现场品味这份独特的美味,感受传统文化的魅力,让爱与温暖在这小小的月饼中传递、延续。
活动最终解释权归川观新闻所有
监制:刘若辰
策划:周晶晶
主创:何嘉琦 魏冯
设计:曾慧
【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】
流星追逐者 2024-09-13
报名!在享受美味的同时,还能兼顾健康,现在大家都在追求健康,期待能亲身体验中药月饼处。
嘉~ 2024-09-13
中医讲究药食同源,中药月饼将这一理念发挥得淋漓尽致!还有五种口味?真的太吸引人了吧!希望能被抽中呢
丶黄草樱桃 2024-09-13
每年中秋都会选月饼给家人,中药月饼就很好,既传统又健康。希望通过我的体验,为能够为家人带去一份特别的关爱。