近日,连锁汉堡品牌牛约堡的食品安全问题引发关注。有网友在社交平台上发帖称,牛约堡的门店位置难找,开在小巷子里,“又脏又乱”“是没有堂食的小作坊”“关键也不便宜”,有网友直言,“对牛约堡祛魅的最好方式就是自提”。这些帖子引发不少网友的讨论。

牛约堡目前在全国拥有超1000家门店,记者实地走访了解到,牛约堡门店基本以外卖为主,通常不开在沿街的大道上,而是开在城中村的巷子里,有门店设有堂食区域,也有门店环境比较简陋。

针对门店环境引发的质疑,9月4日,记者致电牛约堡了解情况,接电的工作人员称,没有时间,并不接受采访,随后挂断了电话。记者通过多种渠道联系牛约堡,都未能获得回复。

牛约堡招商部相关工作人员告诉记者,虽然公司有督导组进行实时监控、实时督导门店的卫生情况,但是很多店位于居民楼里或者城中村,从外观上来看,大部分门店还是比较糟糕的,公司没办法去强制要求加盟商改变,加盟商是按照公司的标准出餐的,只是卫生并没有达到非常合格的标准。以前,公司对门店形象这方面并没有特别的关注,现在这些遗留的问题就得一个个去解决。

针对近期的质疑,9月5日,牛约堡通过官方微博承认问题所在,并表示已在改进。牛约堡称,“我们从未放弃对老店的关注与改造。近几年,我们正在陆陆续续积极的投入到老店的整改或迁址工作中,一家一家地将其从1.0提升至3.0版本的标准,从最多时的400多家脏乱差,到如今只剩下60余家。”

报料渠道:私信“锦观新闻”微信公众号或投稿至锦观新闻邮箱“cdrbjinguan@126.com”报料。

编辑 杨硕

校对 王斌

审核 陈彦川

监制 张魁勇 

来源 @牛约堡官方微博、南方都市报