宜宾观察 侯晓梅

8月25日晚，宜宾江安县两江广场美味飘香，人山人海，2024第二届长江社区文化节暨江安美食社区厨神争霸赛在这里举行。来自江安县的30组家庭共聚一堂，各展厨艺，一场舌尖上的碰撞精彩上演。

本次比赛以“厨神出战 谁与争锋”为主题，30组家庭围绕江安特色美食江安烧腊和猪儿粑大显身手。揉面、包馅、上锅蒸制……现场气氛紧张刺激，大厨们凭借精湛的厨艺有条不紊地制作菜肴。不一会儿，一盘盘色香味形俱全的菜肴全部出锅，观众们的胃口被吊得十足。“厨神们的厨艺都很棒，美观和口味各具特色，我们都能大饱口福。”评委蒋莉萍称赞说。

江安县委社会工作部相关负责人表示，希望以社区厨神争霸赛为载体，引导社区居民踊跃展示家常菜厨艺，加强邻里之间的交流互动，促进家庭和睦、邻里和谐，同时在赛事比拼中散发“江安味道”、打造江安品牌。

活动期间，江安烧腊、江安猪儿粑、小龙虾、蜜枣、芒果等特色农产品摊位在舞台两侧一字排开，为现场食客们带来别样的江安“风味狂欢”。与此同时，“狼人杀”桌游、趣味游园、手工体验、“相遇江岸”露天音乐会等群众娱乐活动也热闹非凡，各个年龄阶段的社区群众在游戏互动中享受夏日夜晚的快乐。

据悉，江安美食社区厨神争霸赛是2024第二届长江社区文化节（中国·宜宾）系列活动之一，让群众充分感受烟火宜宾、魅力家乡。接下来，江安县还将积极谋划气排球、三人篮球、五人制足球公开邀请赛，力争办成全市的赛事、全民的盛会；大力推进“宜邻课堂”建设，办好“青年夜校”“健康讲堂”“体育沙龙”等特色活动，让群众在家门口就能提升科学文化素养和身心健康素质。

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】