家人们呐,绿豆汤是夏天的“解暑神器”,但有的绿豆汤刚煮出来是绿的,放了一会儿却变成红色了!这是怎么回事?变色后的绿豆汤还健康吗?原来这一切与氧化、水质和铁制器具有关。本期川观新闻《太好“科”了》为你揭开绿豆汤变“红”豆汤的秘密。


监制:胡敏 赖永强

主创:宁宁 胡景源(实习生)

摄影:李强

剪辑:胡景源(实习生)

编辑:张运骄 陈雪莲

主播:徐莉莎