极目新闻记者 曹雪娇
8月10日，一顾客反映其在浙江温州一家餐厅就餐时损坏一根筷子，赔了餐厅100元。
14日，辖区市场监督管理部门工作人员介绍，已接到相关投诉，正在处理。
现场视频显示，一名顾客称，他和同伴在浙江温州的深海黑珍珠餐厅就餐，一顿饭花了一万多元。但他们在就餐过程中损坏了一根筷子，店方要求赔偿100元。视频中，店里一名工作人员表示，损坏的筷子是德国进口的白瓷筷子，买入时价格为158元。
极目新闻记者了解到，事发于8月10日晚间。事发后，该餐厅工作人员接受媒体采访时曾表示，筷子是白瓷材质的，成本价为八九十元，餐厅方面是根据筷子成本价要求赔付的。据其了解，后来店方已将筷子的赔偿费用退给了顾客。
断掉的筷子（受访者供图）
14日，一名当事顾客告诉极目新闻记者，损坏的筷子是公筷，是不小心掉下摔断的，并非故意损坏。用餐时，他们也没看到桌子上有关于筷子价格或者需要小心使用的提示。
“如果知道是这么贵的筷子，谁会故意损坏呢？我们肯定会小心使用，或让店家直接拿走。”该顾客称，当晚商家没向他们出具这根筷子具体的赔付标准，只给出了11668元的账单，其中包含损坏筷子的费用。最终，他们还是按照账单结账离开了。
当晚消费账单（受访者供图）
该餐厅工作人员称已将筷子赔款退还，对此该顾客告诉记者，当时是他朋友结的账，不过结账后并没收到这笔钱。“就算退回来我们也不会收了。”该顾客表示，他们并不是为了炒作，只是此前没有遇到这种事情，所以才发出来让网友评评理。
据了解，深海黑珍珠餐厅位于温州市鹿城区，餐厅位置临江，团购平台显示该餐厅的人均消费价位为433元。报道发布后，不少网友在评论区质疑该筷子是否真的价值上百元。
8月14日，极目新闻致电涉事餐厅，接线人员表示餐厅正常营业，不过关于白瓷筷子一事其并不了解。
温州市鹿城区市场监督管理局一名工作人员告诉极目新闻记者，10日，他们已经接到关于此事的投诉，辖区市场监督管理所在处理，其暂不了解处理结果。
极目新闻记者搜索网购平台发现，关键词为“德国陶瓷、骨瓷筷子”的商品售价在几十元至数百元不等，与普通筷子相比确实价格较高。其中，也不乏有礼盒装瓷筷子产品每双售价超70元。
损坏一支筷子赔100元就怕把消费者当冤大头
极目新闻评论员 吴双建
虽然说，不管是有意还是无意，损坏他人物品都有赔偿责任。但如果餐具的价格昂贵，损坏需要顾客赔偿，商家应该在显眼的位置提醒消费者，并明确赔付标准。
毕竟，在消费者看来，碗筷等餐具属于消耗品，不值多少钱，如有个别损坏，一般默认由商家承担。更别说，该餐厅的筷子还是瓷筷，属于易碎品。如果提醒了消费者，因为赔付标准太高，消费者也有拒绝使用或要求更换其他餐具的权利。
商家称，筷子值158元，价格是不是这么多呢？这同样是存疑的。当然，不排除高档餐厅为了显示其档次，使用较高品质的餐具。视频显示，餐厅一位工作人员称，损坏的筷子是德国进口的白瓷筷子，买入时价格为158元。事发后，该餐厅工作人员接受媒体采访时曾表示，筷子是白瓷材质的，成本价为八九十元。筷子到底值多少钱，似乎还是谜。更何况，商家要求消费者赔付，也要给消费者出示相关费用凭证，证明筷子的价值，同时还要考虑折旧的因素。
就是说，筷子到底值多少钱，是不是德国进口的，不能商家自己说了算。
一万元的饭菜吃得起，不合理的收费一元也不该付。怕就怕，商家借消费者不小心损坏餐具的机会，虚报价格，借机将消费者当冤大头再赚一笔。该餐厅在接受采访时称，已将100元费用退回，然而当事人表示并没有收到。这又是怎么一回事呢？
高档餐厅因为菜品价格昂贵，客单的利润更高一些。有网友认为，一顿饭花费超万元，哪怕筷子值100元，损坏也不应该由顾客赔付。因为单看筷子的价格很高，但相较于总费用而言也并非不可接受。如此斤斤计较，找顾客要钱，是在砸自己的招牌。人们还担心，餐厅认为前来就餐的都是财大气粗的顾客，不在乎这一百元钱，于是就将其列入账单。
餐厅应该重视客户体验，这种体验，是一个综合性的。既包括就餐环境、服务质量、菜品口感等，还包括各种收费标准。总而言之，只有诚信做事，才能经营长久。一支筷子上热搜，对餐厅来说并不是什么好事，同样说明了诚信经营的重要性。
当地有关部门介入调查非常有必要，商家对损坏的筷子收费是否合理，筷子的价格到底是多少等要进行全面调查，给出结论。只有这样，才能还消费者一个公道。
来源：极目新闻（记者：曹雪娇 评论员：吴双建）
编辑：刘思宇
审核：谢礼逵
实习生：贾欣瑜
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
