川观新闻记者 李向雨

调配、罐装、包装、检验……7月15日,川观新闻记者走进位于成都市郫都区安德镇“中国川菜产业化功能园区”内四川省郫县豆瓣股份有限公司生产车间,只见装满豆瓣酱的窖池整齐排列,工人们开着翻搅机,或手拿勺子搅拌豆瓣酱,现场一片繁忙的生产景象,浓浓的香味扑面而来。

在四川省郫县豆瓣股份有限公司生产车间,工作人员正在赶制豆瓣酱。

在四川省郫县豆瓣股份有限公司晾晒区,工作人员正在搅拌豆瓣酱。

工作人员正在赶制豆瓣酱。

截至目前,成都市郫都区使用郫县豆瓣地理标志证明商标的71家生产企业,年生产总量已超过100万吨,年销量超亿瓶,直接解决就业人员数量10000余人,带动区域内相关产业解决就业人员数量5000余人。“郫都造”豆瓣已飘香全球,远销法国、韩国、新加坡、美国、加拿大、澳大利亚、荷兰、英国、德国、巴西、智利、俄罗斯等80多个国家和地区。

工作人员正在赶制豆瓣酱。

工作人员正在赶制豆瓣酱。

主播通过网络平台推广豆瓣酱。

工作人员正在赶制豆瓣酱。

工作人员正在搅拌豆瓣酱。