宜宾观察 张梦露

7月10日，以“数智融合·共酿未来”为主题的全国白酒数字化酿造行业产教融合共同体成立大会暨中国机器人+酿造产业协同推进论坛在宜宾职业技术学院举行。会上，全国白酒数字化酿造行业产教融合共同体正式成立。

全国白酒数字化酿造行业产教融合共同体由宜宾五粮液股份有限公司、四川大学、宜宾职业技术学院联合牵头，协同行业协会、本科院校、职业院校、企业共同发起成立，旨在通过搭建多方协同平台，进一步深化校企合作，实现教育资源与产业资源的深度融合；同时推进白酒产业集约化集群化发展和数字化转型，服务白酒产业高质量可持续发展。

此次共同体成立大会选举出理事长单位1家，由宜宾五粮液股份有限公司担任；秘书长单位1家，由宜宾职业技术学院担任；副理事长单位13家；理事单位21家。

据悉，接下来，该共同体将围绕构建组织机构和协作机制、打造“数字酿造”人才新高地、开发信息化产教融合资源、培育数字酿酒新质生产力等五大方面展开工作。具体而言，在培养“数字酿造”人才方面，该共同体将确定培养目标和定位方案，共同创新技能人才联动培养模式，共同建设高水平“双师型”教师队伍等；在开发信息化产教融合资源方面，将共同开发专业核心课程，共同开发专业课程教学资源，包括开发实践能力项目、新型活页教材、数字资源平台、数智教学装备等；在培育数字酿酒新质生产力方面，将协调和组织校企联合开展白酒产业科技转移、成果评价、成果交易、人才队伍和融资孵化。

“共同体的成立，将有效促进白酒产业与机械工业、高等教育、科研机构等的深度融合，推动产学研用一体化发展。”中国机械工业联合会秘书长宋晓刚表示，机械工业联合会将加强与白酒产业、高等教育、科研机构等各方的合作，推动产学研用深度融合，共同开展技术创新和人才培养，为白酒数字化酿造行业产教融合共同体的发展提供有力支持。

宜宾职业技术学院党委书记林世全表示，接下来，学校将把机器人技术应用到专业课程设计，赋能产业人才培养。同时，将以此次大会为契机，进一步深化产教融合，推动校企合作，努力为白酒酿造行业培养更多高素质技术技能人才。

作为本次大会的举办地，近年来，宜宾市紧扣“建设川南省域经济副中心、生态优先绿色低碳发展先行区”发展定位，全力推动名优白酒等主导产业和未来产业的蓬勃发展，加速构建“4+4+4”现代化产业体系。据悉，到2027年，宜宾白酒全产业链营业收入将突破3000亿元，基本建成品牌化、高端化、智能化、绿色化发展水平显著的世界级优质白酒产业集群。

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