冬天,

没有什么寒冷是一顿羊肉温暖不了的。

如果有,

那请再给我加一道

↓↓↓

粉蒸羊肉!

酥香软糯的粉蒸羊肉怎么做?

今天这份攻略,

不看你会后悔的!

今日主厨:@岚岚妈妈

今日菜品:懒人粉蒸羊肉

一、用料:

羊肉 500克

粉蒸肉调料包(含粉) 1袋

料酒 一大勺

酱油 一小勺

豆瓣酱  一大勺

盐 适量

红薯  两个

二、步骤

1、把羊肉处理成小块,在冷水里浸泡一会儿把血水洗净沥干。

2、倒入料酒、盐、酱油腌制2分钟。

3、将豆瓣酱和调料包放入排骨中,腌制5分钟。

4、铁锅有点温度后小火放入米粉不停翻炒至香味溢出。

5、把羊肉均匀裹上米粉,装盘,盘子底层放上切块的红薯。

6、蒸大概半个小时即可。

酥香软糯的粉蒸羊肉

你今日get了吗?

如果你也有好的羊肉私房菜

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【作品要求】

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【奖项设置】

我们将定期选出优质作品,推出“四川人的羊肉私房菜单”向千万用户推荐!入选“厨师长”的大名将登上菜单,还将获得四川文旅帆布袋一个,可盐可甜,超百搭哦!

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