符理 川观新闻记者 陈秋吉
“这是我第一次见到银耳，它非常漂亮，就像一朵朵洁白的莲花。”近日，在巴中市通江县银耳博物馆，正在参观的外国友人惊叹不已。
据了解，这些海外友人分别是美国佛罗里达大学师生代表、西华师范大学来华留学生代表，此次来巴中是为了参加“外国留学生看巴中”文化交流活动。
活动第一站走进了通江县工业园未来生物科技有限公司和通江银耳博物馆。通江是银耳的发源地，被称为“中国银耳之乡”，通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。留学生们在讲解员的带领下进车间、听解说、看生产、品银耳，详细了解近年来通江县工业发展情况，并对通江银耳的历史文化、种植生产和加工销售进行深入地了解。
“在刚才的参观过程中，我看到了银耳的生长和加工过程，也品尝到了银耳的独特滋味，这不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种文化的体验。”留学生阿拉斯泰尔·多德（Alastair Dodd）兴奋地说。
随后，留学生们前往了诺水河风景区。这里河流两岸群峰耸峙，陡壁如削，沟壑纵横，林海茫茫；景区内的地下溶洞群形态各异，内部钟乳石、石笋、石柱等自然景观琳琅满目，令人叹为观止。
整个活动过程中，留学生们不仅欣赏到了诺水河的自然美景，还通过各种文化体验活动，加深了对中国文化的理解和认同，大家纷纷感叹不已。
“这里的溶洞非常的魔幻，我感到很震撼。通江不仅是一个欣赏自然美景的好地方，还是一个了解地质科学、体验当地文化的绝佳场所，我很期待回家后向我的家人朋友分享我的所见所闻。”留学生艾萨克·韦伯斯特（Isaac Webster）表示。
本次留学生来到通江县进行文化交流活动，不仅让留学生们领略了中华传统文化的魅力，也向世界传递了“巴中声音”，提升了巴中国际影响力和美誉度，进一步促进中外文化交流，推动巴中文化的传播与发展。
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