为展现广汉天府旅游名县和雒城夜市新形象，提升对外知名度和影响力，6月29日，“广汉记忆·广汉味道”雒城传统文化美食节在雒城夜市隆重开幕。
活动在鼓乐节目《盛世雒城》激昂有力的鼓声中拉开序幕，舞蹈《欢乐广汉》、金钱板《广汉是个好地方》、武术《中国功夫》、黄梅戏《女附马》、诗朗诵《赞广汉》、川剧《戏剧荟萃》……内容丰富、形式多样的节目轮番上演，吸引众多市民游客驻足观赏，现场高潮迭起、掌声欢呼声不断。另外，广汉市雒趣工作室非遗手工作品也在现场展示，一件件精美的手工艺品赢得了现场市民的称赞。
节目演出的同时，美食品鉴活动也同步进行。“美食品鉴官”们一边观看表演，一边动筷品尝，逐道点评，为喜爱菜品角逐“广汉人最爱美食”这一奖项助力。随后，进行美食烹饪比拼环节，由师傅两两对决，比赛广汉传统美食——金丝面切面技法，晶莹剔透的面皮配合熟练的刀工，诱人的调料，吸引着现场观众纷纷拍照留影，记录下这热气腾腾的比赛场面。精彩的比赛引得大家纷纷报名参加现场PK赛，与专业厨师同场竞技，一决高下。
“这个活动不光好看、好吃、还更好耍！既饱了眼福，又饱了口福，真巴适！”来自成都的游客唐女士说道。
此次雒城传统文化美食节，在市民寻找记忆中广汉美食的基础上，极大丰富了群众文化生活，宣传推广了广汉特色饮食，助力了“舌尖经济”“夜间经济”“文旅经济”的发展。下一步，雒城街道将持续举办各类文化活动，进一步推动辖区文旅经济健康发展。
资料来源丨雒城街道
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