宝光禅排、锅巴肉片、回锅肉、峨眉鳝丝、水煮鱼、红油鸡片、麻辣牛肉干、思禅红烧肉……谁能想到,这一道道听起来诱惑力十足的"荤食"大菜,竟然出自一座寺庙里的素斋餐厅。
宝光寺位于四川省成都市新都区,历经战火,几度重修,如今已是成都地区历史最悠久、收藏文物最丰富的一座佛教寺庙。
古往今来,宝光寺吸引的香客与游客众多,他们一般都是奔着两种味道而去,一种是禅香,另一种则是饭香!
《灵感中国Inspiration》是由四川日报报业集团打造的国际传播视频栏目。栏目定位于海内外“Z世代”群体,面向全球探索、发现、挖掘、传播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、动漫网游、国潮中医、现代艺术、科幻传奇等中国名片。
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栏目统筹:庞琪 邓翔沣 汤晨
编导:罗田怡 陈光旭
视频:陈光旭 纪陈杰
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川观网友1b937c 2024-07-02
禅香饭香,味在宝光!宝光素筵秉承川菜的饮食传统和文化内涵,以“素菜荤做、素质荤形”的烹饪手法,融合了宫素的精致、民素的天然、佛素的纯正,色、香、味、形、神、质、养、声、境,无一不佳,闻名遐迩,信众香客慕名而来。来到这一香花素果、清净庄严之地,品素食,览佛经,思百年禅悦人生,岂不美哉!走,吃素去!
川观网友783522 2024-07-01
四川的美食从未让人失望!即使素食,亦以包容的心态接纳大自然赋予的食材,以虔诚的生活态度调动敏锐的味觉,以悟道的闲情雅致调和万物精华,让川味美食满含四川佛教文化内涵而精彩纷呈,让人流连忘返。
酱紫吧 2024-07-01
宝光寺里面拜完佛,可以喝盖碗茶,吃素斋,环境还不错,周末、节假日和朋友一起是极好的。个人推荐,去宝光寺值得尝试一次非遗素斋两道菜分别是:福泽降临、自悟求真,都很吉利,份量很大,吃个新鲜。