眼下，正是藤椒采摘上市的时节。在风和日丽的一个清晨，在射洪市金华镇大溪口村的藤椒种植基地，一粒粒饱满油亮的藤椒挂满枝头，阵阵椒香扑鼻，椒林里到处是一派繁忙的丰收景象。
“剪的时候要顺着结果枝……”在一串串藤椒前，村民们戴着厚厚的手套，用电动剪刀剪下硕果累累的枝条，小心翼翼地铺在口袋上。大溪口村藤椒基地、射洪昂峪乡村旅游专业合作社负责人黄鑫昌一边指挥藤椒装车，一边为新加入藤椒采收队伍的村民做示范，忙得不可开交。
▲村民们采收藤椒
走进藤椒基地的厂房，烘干设备早已开足马力，加快鲜藤椒烘烤步伐。
“藤椒采摘下来后须迅速处理，才能确保它的品质。”黄鑫昌表示，有了新投用的烘干设备，加工不再受天气影响，既加快了产品走向市场的速度，又能为基地发展特色农业产业提质增效。
▲黄鑫昌查看干藤椒品质
记者看到，烘干后的藤椒，经过枝干分离、筛椒、选刺、装袋等多个步骤后，才可以售卖。
据介绍，大溪口村是典型的丘陵地区，光照充足、空气湿度小、土壤呈弱碱性，不适合耕种普通的农作物，但却非常适合藤椒生长。为保障藤椒的品质，基地始终坚持绿色种植、绿色管理的经营理念，以精心管护和成熟的技术支撑确保藤椒品质优良。今年是大溪口村藤椒基地迎来丰收的第五个年头，据估算，今年鲜藤椒产量将达18万公斤。
“藤椒收益在扣除相应部分后，由专业合作社、村股份经济合作联合社、农户按60%、30%、10%的比例分配。”大溪口村党总支书记范国富介绍，藤椒基地共有500余亩，约3.5万株藤椒树，基地采用“村集体+合作社+农户”的产联模式，常年有近百名村民在基地务工，成功带动了农户和村集体经济“双增收”。
如今，藤椒已成为大溪口村的主导产业。为推动藤椒产品实现深加工，基地正在申请特色农产品标识，未来，大溪口村藤椒必将走上产业化、规模化发展之路。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
