粽香悠长

■黄辛舟

“端午临仲夏,时清日复长。”

端午佳节临近,走在营区的院子里,一阵微风吹过,我的思绪飘向远方,想起了年少时和家人在一起欢度佳节的点点滴滴。

提起端午,就不能不说粽子。端午节前一天晚上,母亲通常会洗好箬竹叶,淘净糯米,第二天一大早开始包粽子。母亲忙活的时候,我就在一旁认真看着。只见她手脚麻利地将两片粽叶交叠在一起挽成漏斗状,而后添上些许糯米打底,塞上红枣豆沙后再用一层糯米封顶,将粽叶包裹紧实,再用红绳把粽子系紧。母亲心灵手巧,一会儿工夫,10多个粽子就整整齐齐地排列在盘子中。

我也学着母亲的样子包粽子。也许是因为手生,我手中的粽叶要么漏米,要么又小又丑,母亲忍俊不禁:“看时容易,做时难,包粽子也不简单。”

我家包粽子,一般会多包一些,分给亲戚朋友和邻居。等到所有粽子都包完,父亲就会将它们整齐排列在蒸锅上,烧热灶膛蒸粽子。农村的土灶烧火快,用不了多久,淡淡的香味就顺着锅盖缝隙飘散出来。箬竹叶的清香、糯米红枣的甜蜜弥漫在空气中,构成端午节特有的记忆。

等到粽子出锅,我往往已经迫不及待要尝尝味道了。母亲说我是猴儿脾气,刚出锅就吃,肯定要烫嘴。我一边笑一边剥开粽叶,将三角形的糯米团子在盛满白糖的碗里一滚,然后咬上一大口。粽子的香甜和热气瞬间沁入心脾。

后来,我穿上军装,奔赴祖国的西北边陲。临行那天,父母和弟弟到火车站为我送行。母亲叮嘱的话说不完,汽笛声响起,她急忙把一大包东西塞到我的手中。我只顾着告别没有打开看,直到火车疾驰,奔向远方,我才打开了这个包裹。

粽子,竟然是粽子……闻着熟悉的清香,热泪涌上了眼眶。粽子用保温袋包裹,还保持着温热。我小心翼翼地剥开粽叶,轻轻尝上一口,依然是熟悉的味道。那一刻,我仿佛看见了母亲淘米洗叶、父亲烧火蒸粽子的身影。我在心里暗暗给自己打气,一定要在部队干出一番成绩,不辜负父母的期待。

军营的生活忙碌而富有挑战。当兵第二年,我决心要实现自己的军校梦。端午节前几天,我收到了一个包裹。拆开一看,是从家乡寄来的粽子。随着粽子一同而至的,还有母亲手写的一封短信。“儿呀,好好加油,妈妈相信你一定能梦想成真!”母亲识字不多,那歪歪斜斜的字迹中,仿佛承载了千钧力量。

那年,我顺利考入军校。拿到鲜红的录取通知书,我第一时间拨通父母的电话,把心中的喜悦和激动与他们分享。这份浸透了汗水、承载着希望的录取通知书,让我感觉沉甸甸的。它不仅属于我自己,也属于在家中一直默默支持我的父母。

今年端午节将至,我又收到了从家乡寄来的粽子。这一刻,悠悠粽香和浓浓的乡情掺杂在一起,让我久久感动。

(本文刊于2024年6月7日《解放军报》“长征副刊”版;封图来源:八一视频)

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编审:张华婧

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