爱“吃瓜”的青岛人有口福了!

终于等到了这个时候,

青岛本地西瓜大量上市啦,

价格也很便宜,

都到了1元以内!

几毛钱一斤的价格,

西瓜自由这不就实现了嘛!

天一热,西瓜市场也跟着热了起来。5月初到现在,全国各地的西瓜正在涌入青岛市场,价格也从10元/斤降到现在的1元/斤内,可以说,西瓜已成为夏日水果中的“销量之王”。

青报君了解到,进入青岛的外地西瓜主要来自甘肃会宁、潍坊昌乐和江苏盐城等地,批发价格在每斤1.5元左右。随着近日青岛本地西瓜集中上市,价格也落到了每斤0.5-1元。

△资料图 观海新闻/青岛早报记者 钟尚蕾摄

咱青岛本地,

“湍湾西瓜”可很出名,

生长在大沽河小月河畔,

优越的地理位置和自然环境

为发展西瓜种植提供了

得天独厚的条件,

甜王、华欣469、麒麟美都等品种

都在这里茁壮成长。

此外,

作为全国著名的“西瓜镇”,

平度明村镇的西瓜种植面积达上万亩,

西瓜远销全国各地。

这个大味美的西瓜给人看馋了,

决定了,

下班就去选个又甜又多汁的大西瓜!

可是,

每次切瓜仿佛是一次“豪赌”,

有人开出了无籽的超甜“报恩”瓜,

也有人直面“翻车”现场,

假装无事发生。

刀尖碰到西瓜的瞬间,

如果瓜皮应声开裂,

那这把稳了,

妥妥的“梦中情瓜”啊!

△资料图 观海新闻/青岛早报记者 钟尚蕾摄

问题来了,

要怎么才能买到“梦中情瓜”呢?

有些和青报君一样的挑瓜“小白”,

在水果摊前看似专业的反复挑选,

最终也只能真诚地问出一句:

老板,你这瓜保熟吗?

也有不少经验老到的青岛人

变身“情感沟通师”,

挨个拍瓜走进西瓜的内心,

发出灵魂一问:你甜吗?

拍过几下就能判断出这是

生瓜、熟瓜还是熟大了的瓜……

“拍瓜师”到底靠不靠谱?

理论上来讲,

随着西瓜的成熟,

瓜中纤维素不断水解,

果肉也会变得更加松散,

拍的时候

振动频率没那么高,

声音就会变得更低沉。

“听声辨瓜”是真的有理论依据,

可是青报君好像听不太懂“瓜语”,

几次尝试下来

还是在切开的一瞬间“翻车”。

别急,

还有这些方法能看出来这瓜甜不甜

↓↓↓

1.模样周正,瓜要长得尽量饱满匀称,圆鼓鼓的瓜更甜。

2.纹路清晰、表面光滑,条纹色彩对比鲜明。

3.藤蔓新鲜,带有绿色的新鲜滕蔓说明存放不会很久。

4.藤蔓弯曲,西瓜在成熟过程中藤蔓一般会发生弯曲,很直的可能意味着瓜没完全熟透。

夏天,

你爱吃西瓜吗?

怎么才能挑到“梦中情瓜”,

快来教教我们~

记者 | 康晓欢  编辑 | 桃子

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