爱“吃瓜”的青岛人有口福了!
终于等到了这个时候,
青岛本地西瓜大量上市啦,
价格也很便宜,
都到了1元以内!
几毛钱一斤的价格,
西瓜自由这不就实现了嘛!
天一热,西瓜市场也跟着热了起来。5月初到现在,全国各地的西瓜正在涌入青岛市场,价格也从10元/斤降到现在的1元/斤内,可以说,西瓜已成为夏日水果中的“销量之王”。
青报君了解到,进入青岛的外地西瓜主要来自甘肃会宁、潍坊昌乐和江苏盐城等地,批发价格在每斤1.5元左右。随着近日青岛本地西瓜集中上市,价格也落到了每斤0.5-1元。
△资料图 观海新闻/青岛早报记者 钟尚蕾摄
咱青岛本地,
“湍湾西瓜”可很出名,
生长在大沽河小月河畔,
优越的地理位置和自然环境
为发展西瓜种植提供了
得天独厚的条件,
甜王、华欣469、麒麟美都等品种
都在这里茁壮成长。
此外,
作为全国著名的“西瓜镇”,
平度明村镇的西瓜种植面积达上万亩,
西瓜远销全国各地。
这个大味美的西瓜给人看馋了,
决定了,
下班就去选个又甜又多汁的大西瓜!
可是,
每次切瓜仿佛是一次“豪赌”,
有人开出了无籽的超甜“报恩”瓜,
也有人直面“翻车”现场,
假装无事发生。
刀尖碰到西瓜的瞬间,
如果瓜皮应声开裂,
那这把稳了,
妥妥的“梦中情瓜”啊!
△资料图 观海新闻/青岛早报记者 钟尚蕾摄
问题来了,
要怎么才能买到“梦中情瓜”呢?
有些和青报君一样的挑瓜“小白”,
在水果摊前看似专业的反复挑选,
最终也只能真诚地问出一句:
老板,你这瓜保熟吗?
也有不少经验老到的青岛人
变身“情感沟通师”,
挨个拍瓜走进西瓜的内心,
发出灵魂一问:你甜吗?
拍过几下就能判断出这是
生瓜、熟瓜还是熟大了的瓜……
“拍瓜师”到底靠不靠谱?
理论上来讲,
随着西瓜的成熟,
瓜中纤维素不断水解,
果肉也会变得更加松散,
拍的时候
振动频率没那么高,
声音就会变得更低沉。
“听声辨瓜”是真的有理论依据,
可是青报君好像听不太懂“瓜语”,
几次尝试下来
还是在切开的一瞬间“翻车”。
别急,
还有这些方法能看出来这瓜甜不甜
↓↓↓
1.模样周正,瓜要长得尽量饱满匀称,圆鼓鼓的瓜更甜。
2.纹路清晰、表面光滑,条纹色彩对比鲜明。
3.藤蔓新鲜,带有绿色的新鲜滕蔓说明存放不会很久。
4.藤蔓弯曲,西瓜在成熟过程中藤蔓一般会发生弯曲,很直的可能意味着瓜没完全熟透。
夏天,
你爱吃西瓜吗?
怎么才能挑到“梦中情瓜”,
快来教教我们~
记者 | 康晓欢 编辑 | 桃子
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