川观新闻记者 王密 郑茂瑜
赏花、徒步、踏青……随着气温回升，“春游经济”热度飙升，四川各地不约而同迎来了户外出行热潮。
这股出行热潮不仅为消费市场注入了新的活力，也让众多商家看到了商机。他们纷纷推出新品和新消费场景，力求在春游市场中分得一杯羹。无论是赏花时的特色小吃，还是徒步途中的能量饮品，亦或是踏青时的休闲美食，都成为了商家们竞相推出的新品，为春游的人们带来了更多的选择和乐趣。
出游热助推食饮场景“破圈”
油菜花田火锅
涮牛肉、烫黄喉......花田间火锅一煮开，扑鼻而来的香气，让人心旷神怡。3月以来，成都近郊涌现多家“花田火锅店”。随着气温的逐渐上升，近郊旅行的市民越来越多，选择在油菜花田里，吃一顿别样火锅的消费者也开始多了起来。
“若想周末来吃一顿火锅，需要提前一周预定才可能有位置！”位于崇州都市农业产业功能区里的蜀九香火锅快闪店工作人员告诉记者，“每年三月我们都会将火锅搬进花田里，至今已经连续运营了五六年”。记者了解到，这家花田火锅共计45张桌子可以容纳两三百人同时进餐。
户外露营火锅套餐
除了在花田里享受火锅的惬意，如今的露营与出行场景也愈发丰富多彩。四川众多食饮企业纷纷推出新品，力求打造独具特色的新型消费场景，让人们在户外也能品味到美食与饮品的独特魅力。
记者了解到，针对春季出游热，麻辣空间推出“青春露营套餐”，专门为户外、露营场景定制。消费者户外出行、露营野餐，只需携带“青春露营套餐”便可随时随地尽享美味火锅。
出游热也带动了低度果酒的消费。在成都伊藤洋华堂商超内，由四川威兰特食品有限公司研发的新产品青梅酒、桑葚酒和椰子酒，市场销量持续领跑同品类。
“果香口味、酒精度低，适合露营时三五好友小酌。”成都消费者表示。新产品不俗的市场表现，收获了不少百万级订单。
“市场算是测试成功，下一步将布局全国。”公司负责人倪伟告诉记者，下个月还将上市草莓、苹果、葡萄等新品果酒。
户外服饰销量爆发
户外运动服饰在近日迎来销量爆发。图片由唯品会提供
清明小长假前后，踏青是最热门的出游关键词。旺盛的出游需求也激发出消费市场的活力，多个电商平台上，户外运动相关品类近期销量激增。特卖电商唯品会相关数据显示， 3月中旬以来，春游、春季运动等成为热搜词汇，户外穿搭、运动鞋服销量爆发，其中跑步鞋销量同比增长54%，运动卫衣销量同比增长62%，冲锋衣销量同比增长70%以上。
针对火爆的户外出游热，电商平台也陆续推出多种促销活动，唯品会相关负责人介绍，为匹配消费者运动及出游的消费需求，其在3月27日开启促销活动“唯品运动节”，诸多户外运动服饰将迎来超低折扣，活动开启半小时，户外运动品类销量环比日常猛增3倍以上。
露营音乐节
围绕春游的消费场景不断拓展，春游经济已经蔓延至消费者的衣食住行等多个领域，也正是在春游经济的带动下，国内消费市场出现了“春意盎然”的景象。
以赏花游为例，今年春天，全国多地花期相比往年来得更晚，户外赏花的需求也更强烈。据铁路部门透露，为服务游客赏花出行需求，近期已加开多辆“赏花专列”。“去哪儿”大数据显示，3月以来赏花相关产品预订量比去年同期上涨317%。随着国内多地陆续进入樱花花季，樱花主题的消费也在大幅升温，唯品会数据显示，3月中旬以来，樱花粉、樱花图案的服饰销量剧增，樱花元素的服饰销量整体翻倍，粉色系成为女装、童装的重要流行色彩，带有樱花元素的女装销量同比增长160%、户外穿搭销量同比增长123%。
随着清明小长假临近，户外运动、出游将迎来高峰，春游经济也将成为近期消费市场的“新引擎”。
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在花田里享受火锅的惬意，如今的露营与出行场景也愈发丰富多彩。