想减肥又想吃宵夜，宵夜还想吃“嘎嘎”？这确实是不可能的事，不过如果减肥已经被确定为不可能的事，那就叫上朋友一起吃吧！这样的话，长肉，也可以AA！

在四川人的生活中，辣子鸡这道美食扮演着不可或缺的角色，它不仅仅是一道菜肴，更是一种象征，承载着丰富的文化内涵和生活情感。

每一块融入了浓郁的辣椒和花椒香气的鸡肉，在热油中“热辣滚烫”，夜晚也丝毫不影响油锅中的金黄光芒。酥脆的鸡肉配以脆香的花生米，口感鲜美，让人回味无穷。这种香辣的口味不仅满足了四川人对于美食的挑剔口味，更是体现了四川人对生活的热爱与享受。

除了口味，辣子鸡还承载着四川人的“情绪价值”。在四川人的家庭聚会或待客宴席中，辣子鸡几乎永远占据着一席之地，它不仅是川菜的代表，更是拉近人与人之间距离的纽带。今晚的宵夜，我们不谈减肥，不谈脂肪，就叫上三五好友，让辣子鸡弥漫的香味伴随这热闹的谈笑声。让好友“AA”的脂肪，使今晚的团聚更温馨难忘！

灵感中国Inspiration ✖️@魔鬼厨房Neo联合推出《话痨厨房》系列，个性鲜明、诙谐幽默地向世界网友介绍“一菜一格，百菜百味”的地道蜀地川菜。

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制片人：李鹏 钟莉

本期监制：李旭 邓翔沣

栏目统筹：庞琪 王秋萱

编导：赵雨祺

视频：陈泽豪 白梓成

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