川观新闻记者 陈宇 内江观察 刘煜瑞 唐广
“最近气温低，我们每天下午收地笼起虾、分拣，第二天一早送去小龙虾收购点销售。目前每天能收300到400斤小龙虾，再隔一段时间，气温高些，每天能收获600斤左右的小龙虾。”3月5日下午，隆昌市云顶镇龙盛水产农民专业合作社负责人代明兴带领村民下田收地笼取虾。
连片稻虾田里，身穿背带下水裤的村民们各自忙碌。取下固定在木桩上的笼结，收起一节节地笼，顺势将笼里的小龙虾抖动到一起，一立一放，倒入大盆里的小龙虾活蹦乱跳。
“今天的气温有12度，比前几天高了些，小龙虾更爱活动，预计能多收100斤。”稻田边，代明兴和村民围蹲在装满小龙虾的大盆旁，手指翻飞进行分拣。“这只是初步分拣，大虾中虾分拣到一起，等下拿到分拣基地进行精分拣，拣出来的虾苗要立马放回田中，一个月后虾苗就能长成商品虾。”记者注意到，代明兴分拣时并没有戴手套，小龙虾在他手中温顺如兔。“熟能生巧，动作越快，越不容易被夹。”他笑着说。
代明兴今年54岁，50岁那年，他将自己在苏州经营多年的服装厂转给侄儿经营，返乡发展稻虾综合种养。从100亩到400余亩，从种养“小白”到“行家里手”，代明兴经过五年的努力，成了远近闻名的稻虾综合种养带头人。
代明兴告诉记者，尽管水稻栽插尚未开始，但从2月中下旬开始，隆昌很多农户却早早进入一年中最忙碌的时节。原因在于，这段时期是隆昌在内的川南地区小龙虾上市的季节。
3月1日一大早，记者来到城市隆夫虾业小龙虾收购点，负责人谭光胜正忙着收虾、分拣、打包。骑着摩托车、开着三轮车、小货车的周边稻虾养殖户接茬而来。
“今天20—30克的小龙虾批发价在35元/斤左右，30—45克的批发价55元/斤左右，50多克的批发价100元/斤左右。” 谭光胜告诉记者，今年春节天气好，正月初二开始，部分收购点就开始营业。隆昌早春虾底板干净、肉质紧实，很受市场欢迎，收购的小龙虾基本上都是通过空运直飞江浙沪等地，一天之内直达城市餐桌。
记者了解到，谭光胜不仅是众多养殖户、散户信任的“小龙虾收购员”，还在胡家镇蒲芦村流转了70余亩地发展稻虾综合种养。“我从2018年入行，以前一直从事餐饮行业，有销售方面的资源，目前既养虾又收虾，帮助周边散户实现更好的收入。”
价格高、销路好，要得益于这里的小龙虾错峰上市。隆昌市农业农村局相关负责人介绍，每年4月中下旬到8月，是湖北等小龙虾主产区集中上市的旺季，这期间价格会持续走低，而川南地区的小龙虾提前至2月至4月上旬上市，正好错峰上市，抢占市场有优势。
据介绍，隆昌市累计发展稻渔产业17.5万亩，其中，标准化稻虾种养8万余亩。2023年，隆昌水产品产量4.08万吨， 其中稻田虾产量1.16万吨，渔业总产值达13.2亿元。
(图片和视频由唐广拍摄）
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
