汤斌 文/图
“不错，不错，还是那个味道！”11月28日，四川省消费品精品展资阳馆内，一位大爷拿起展位上的金钩豆瓣，一边品尝一边说。
临江寺香油豆瓣。
据资阳市临江寺豆瓣有限公司现场销售人员介绍，“临江寺”产品始创于1738年，独特的地理环境、宫廷秘方和神奇的古井水造就了临江寺豆瓣“三绝”：一是原料不经蒸煮，生料种曲；二是“干净无蝇，生产区晒场从不见苍蝇”；三是神奇的古井水，弱酸性水质使临江寺产品具有其它同类产品无法复制的品质与口感。“临江寺”品牌及系列产品先后获得“中华老字号”、“绿色食品”认证、“中华人民共和国地理标志保护产品”、乌兰巴托国际食品节金奖、省级非物质文化遗产等殊荣。
消费者购买产品。
“本次展会上最畅销的还是我们的经典产品香油豆瓣和金钩豆瓣，这两个产品承载了很多人的记忆，在市场上有很高的知名度，这次展会上带来的产品已经基本上销售得差不多了。”该销售人员表示。
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