“雅安造”鱼子酱。
刘慕秋 程强 文/图
“希望能将‘四川造’鱼子酱送上寻常百姓的餐桌。”11月27日下午，雅安市润兆渔业品牌项目总监杨锐做客四川省消费品精品展新闻直播间，他用冰袋包裹带来的“雅安造”西伯利亚鲟鱼子酱备受关注。据介绍，这款鱼子酱是目前国际鱼子酱食材供应量最多的品种之一。
杨锐这次带来了一款最适合国人口味的高端鱼子酱入门产品：西伯利亚鲟鱼子酱。这款鱼子酱由养殖超过8年的西伯利亚鲟鱼的鱼籽制成，入口滋味纯正，回味清淡爽口，是目前国际鱼子酱食材供应量最多的品种之一。
直播间。
“雅安造”鱼子酱究竟有多好吃？记者现场品尝了起来，直播间秒变“美食节目”，与网友们来一个美味的“云分享”。杨锐表示，此次参加四川省消费品精品展，润兆渔业的目标是让更多人知道，要吃到鱼子酱这一全球最顶级的食材，不再靠进口，它还能来自四川，来自好山好水的雅安。下一步，润兆渔业致力于让四川乃至全国人民都能吃到“四川造”鱼子酱，让鱼子酱进入寻常百姓的餐桌。
为了让镜头前的网友能吃到新鲜的鱼子酱，此次润兆渔业提供了线上购买渠道，位于天全的加工厂当天灌装后顺丰冷链新鲜发货，川内24小时内即可收到。杨锐提到，本次展会期间，西伯利亚鲟鱼子酱推出第二件半价的优惠活动。
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