川观新闻记者 郑茂瑜 图片由德阳市酒业商会提供

1月12日,德阳市酒业商会正式成立。来自酿酒生物技术研究、原粮生产、白酒制造、酒类包装生产、食品饮料经营、酒类品牌运营开发等领域的德阳产区企业齐聚一堂,共同宣布:加快白酒产业建设、加速千亿产区建设,助推“中国美酒名城·德阳绵竹”品牌建设,实现德阳酒类产业高质量发展。

瞄准千亿产区目标,进入全新发展阶段的川酒“探花”产区如何厚积薄发?

瞄准千亿产区目标 德阳的底气何在?

继“酒都”“酒城”后,德阳被视为“千亿”产区种子选手。在四川省酒类流通协会理事长张建平看来,有着悠久酿造史的德阳,是一座充满传奇和希望的城市,是成都都市圈千亿白酒产业主要阵地。“这里有三星堆遗址出土的青铜和陶制酒器,彰显着德阳四千多年前发达昌盛的酒文化;有始于南齐时期的酿酒遗址‘天益老号’,距今已有1500年历史,至今仍在生产。”

近年来,以历史文化为载体,德阳立足资源禀赋与产业优势,产区白酒品牌知名度和影响力持续提升,正推动从酒业复兴到产业振兴的全新转变。“德阳产区坚持文化引领、智能化引领两大原则,通过建设大唐国酒生态园、剑南老街大唐盛世风情园等,形成以剑南春为龙头、独具特色的白酒产业体系。”中国白酒学院常务副院长杨柳认为,白酒看品牌、品牌看产区、产区看文化,产区概念与品牌优势、文化优势相结合,将形成白酒新一轮的核心竞争力,显然,德阳优势明显。

截至2022年,德阳产区规模以上白酒企业25家,德阳全市白酒产量达16.3万千升,营业收入达218.9亿元。在政府层面,德阳明确提出要构建“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵,培育世界知名的千亿级白酒产业集群。《德阳市“十四五”白酒产业发展规划(2021—2025)》《德阳市白酒产业高质量发展规划(2023—2027)》为德阳产区未来擘画了明确目标:到2035年,德阳白酒要在质量、产能、营业收入等方面逐渐赶上宜宾和泸州步伐,对德阳经济支撑进一步增强,力争建成世界级名酒产区,市场竞争力明显提升,让德阳白酒畅销国内外。

集产、销、宣、链于一体 酒业商会未来怎么走?

如何向千亿进发?不少业内人士认为,此次德阳市酒业商会的成立,为德阳酒业高质量发展提供了良好契机和重大机遇。

德阳市酒业商会是由四川剑南春(集团)有限责任公司、德阳民福酒业有限公司、四川省东圣酒业股份有限公司、四川广汉金雁酒业有限责任公司和德阳市群运物资有限责任公司等共同发起筹建的,会员单位涵盖产、销、宣、链各环节。

会上,酒业商会与四川省农业科学院水稻高粱研究所、云酒头条、川酒发展研究中心、源坤教育科技达成战略合作协议,酒业商会将借助合作单位在酿酒专用粮、酿酒微生物、酿酒工艺等研究领域的技术优势,酿酒技术人才培育优势、酒业传播优势等,进一步精准赋能德阳产区高质量发展,探索产区发展新的增长极。

德阳市酒业商会会长田锋表示,酒业商会将发挥纽带作用,通过贯彻落实白酒行业法规政策,制定产业规划、标准以及组织技术培训、资格考评等,助力德阳产区加快发展,共促产区繁荣。