周梦颖 川观新闻记者 付真卿 兰楠 林嘉薇 肖雨杨

11月25日午后,四川日报全媒体“百县千村行”采访活动走进泸州市合江县开展带货坝坝会。“这个‘宝贝’可制药、泡茶,有益胃生津、滋阴养津、提高人体免疫力等作用,开花时还具有观赏性。”凤鸣镇金龙湖村扶贫第一书记吴浪拿着金钗石斛的精装礼盒,向大家推荐这个“长在石头上的药用植物——金钗石斛。”

合江县是金钗石斛的原产地,也是国家地理标志保护产地,有着悠久的栽培种植历史传统。吴浪说,现在市面上很多金钗石斛都是大棚里种植的,为保证金钗石斛的纯天然品质,凤鸣镇金龙湖村始终坚持在原始山林种植金钗石斛,这样产出的金钗石斛质量也比较高。

“大家现在看到的是钗石斛鲜条,可以拿来切成片泡水喝,或者用来煲汤,例如排骨汤、石斛老鸭汤等,都十分滋补。金钗石斛吃起来味道微苦回甘,但煲汤就不会有苦味。”吴浪说近年来,金钗石斛产业有效促进当地山区农民增收致富的地方经济发展。金龙湖村探索出“合作社+村集体+村民”模式,鼓励大家参与经营种植中药材,由村上的公司统一养护、统一管理,最终以股数获得分红。2020年,金龙湖村中药材收成高达10余万元,村民最高分红达到3.1万元。