活动现场的传统美食
杨丹 川观新闻·甘孜观察 杨孟双
灯光闪烁，微风和煦。9月29日晚，舌尖盛宴·烟火巴塘—2023年巴塘美食文化周开幕，来自各地的游客、美食爱好者们欢聚一堂，举杯共庆“双节”。
“好看好吃好耍！趁着假期，带着家人来一睹川西美景，今天刚到巴塘就碰上这个活动，第一次接触弦子文化，第一次品尝特色美食团结包子和冒面，很开心！”来自云南的李女士说。
据悉，本次活动由中共巴塘县委、巴塘县人民政府主办，巴塘县经济信息和商务合作局承办，以“特色美食”为主题，将巴塘传统特色美食文化和传统节日气氛紧密结合。
活动现场的一角
活动共设置“传统美食体验区”“融合美食音乐夜市”“名店评选游戏兑换区”“巴塘农产品销售区”4个展区，16家商户参展。
其中，名店评选游戏兑换区成了活动备受追捧的区域。“巴塘美食名店评选活动共分为中餐、火锅、小吃、藏餐4个赛道，消费者可在参与评选的餐馆处领取评分卡，从口味、环境、服务、食材4方面进行打分，评分后将评分卡交到主会场兑奖处，即可获取消费券。”巴塘县经济信息和商务合作局局长松柏介绍。
值得一提的是，本次美食节推出投资54万元建设的巴塘农创集合店，助力巴塘农特产品外销新体系，提供从源头到终端一站式解决方案。该门店将在9月29日下午19点30分开门迎客，进行第一场巴塘苹果限时秒杀活动。
同时，通过建立标准化收购流程、强化质量管控、统一品牌输出，优化物流配送链条及售后服务，形成巴塘农特产品销售的“新体系”。
据了解，此次美食文化周将持续至10月6日，松柏介绍：“让消费者在享受美食的同时，还能欣赏到精彩的音乐舞蹈表演，感受美食与音乐舞蹈的完美融合。从而吸引更多游客朋友来巴观光旅游，进一步激发消费市场活力，提振城市夜经济。”
图片拍摄：杨丹
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