四川农村日报全媒体记者 袁宇君 文/视频
8月1日清晨5时,南充市南部县蜂农李九林起了个大早,进了山里。
李九林是南部县双峰乡太子岛村飞凰养蜂农民专业合作社的负责人。山林里的养殖基地饲有他悉心照料的近百箱中华蜜蜂(下称“中蜂”)。恰逢南部县主要蜜源植物——荆条的盛花期,由于前期雨水较为充沛,蜜源植物长势良好,流蜜量大,当地部分蜂场已经进入生产高峰期。李九林当天的主要工作是摇取已经成熟的蜂蜜。
相距不远处的农田里,李九林在今春种下的5亩黑花生植株绿意正浓、果实颗粒饱满,即将迎来收获。一边操纵摇蜜机的手柄,李九林一边给记者算起账来:这批成熟蜂蜜已被采购方提前订走,上一个粮油生育期,5亩黑小麦已售罄,这一季黑花生一卖,今年的产业收入接近9万元。
成都航空有限公司派驻太子岛村第一书记聂晨曦介绍,这是当地合理利用独特地理与生态条件、积极发展森林农业的生动尝试。

李九林展示蜂脾。金杨婉笛摄
▉困境:村民举家搬迁上山 急需支柱性产业
上世纪七八十年代起,为了积极配合“西南第一湖”升钟湖水库的建设,太子岛村大批种植户举家从山脚、山腰搬迁到以前的山顶上。虽然有新开垦的土地代替原先被淹没的农田,但在没有经过科学改土之前,新垦土地较为贫瘠,粮油作物产量暂未达到高峰。
驻村帮扶工作队队员官兵回忆,交通运输道路、生产配套设施的修建周期较长,当地人短时间内出行不便,缺少固定的产业,收入也不稳定,如何找到谋生新路径、把青壮年劳动力留在村里,成了当地思索的课题。
近年来,在四川特色经济作物创新团队岗位专家、四川农业大学动物科技学院副教授杨明显等专家技术支持下,发现太子岛村内虽然林地多、耕地少,但自然生态条件优越,不仅有着丰富的野生蜜源植物荆条、五倍子,还适合蜜蜂养殖。
结合部分群众有养蜂经验和油菜种植习惯的实际情况,当地想充分利用林下空间,便确定发展“油菜繁蜂、荆条产蜜”的中蜂养殖项目。
谋定而后动,专家团队与当地的驻村帮扶单位开始为当地引入中蜂蜂群,发展养蜂产业。飞凰养蜂农民专业合作社就这样应运而生。四川特色经作创新团队蜜蜂岗位示范基地也落在这里,开展蜜源植物资源和蜜蜂养殖技术研究和推广工作。

李九林展示蜂脾。受访者供图
▉破局:养蜂留住青壮人群 创新模式“活起来”
合作社采用统一供应物资、统一提供技术指导、统一摇蜜、统一销售蜂蜜等方式,以分红为主要利益联结机制组织蜂农生产,聘请职业养蜂人为蜂场提供技术指导和日常管理;以“理事会+职业养蜂人”模式在合作社初步探索养蜂共营制,解决太子岛村中蜂养殖产业发展“谁来服务”的问题。
蜂蜜直接从生产者到消费者,让社员分享农副产品销售后的增值利润。合作社已创立蜂蜜农业品牌,并向国家知识产权局提交商标注册和外观专利申请,由合作社产加销一体化经营蜂蜜,实现“一村一品”发展。太子岛村逐步形成“山上有森林、林中有蜜蜂、山下有粮油”的绿色生态产业发展模式。
去年,太子岛村发展中蜂养殖120箱,带动农户10余户,实现社员分红2万余元。今年,合作社将养殖规模扩大至400箱,7月份第一阶段取蜜1600公斤,预计今年夏季总产量可达3000公斤。
此外,135亩黑小麦在山水之间扎下根来,每年10月播种,次年5月迎来上市;每年4月,30亩黑花生播下,在8月收获;田坎、田坡之上,勤劳的当地人“见缝插针”套种起了大豆玉米。
“有力气的年轻人可以养蜂、种粮两手抓,年岁渐长的老村户养蜂也不费力,适当劳动还能锻炼身体。许多外出打工的人都回来了。”在聂晨曦看来,这个模式“搞活了”。
▉推广:森林农业模式可复制 川内推广空间大
“大食物观”下,森林也是“粮库”。杨明显进一步解释说,今年的中央一号文件提出,构建多元化食物供给体系。丰富的森林资源提供了各种各样的森林食品,是多元化食物供给体系的重要组成部分,为中国饭碗提供了更“丰盛”的食品。蜂产品无疑就是其中一种。
“太子岛村在探索配套生产技术、建立合作社、探索产业发展模式等方面,取得了很好的效果。”他认为,四川省丘陵农业区域广袤,还有很多村落与太子岛村有着相似的情况,明明蜜源植物资源丰富,面对发展困境时却因种种原因无法充分利用。因此,该模式可以在很多地方进行推广。
养蜂产业并非只带来蜂产品的收入。四川省畜牧总站(省蜂业管理站)高级畜牧师赖康告诉记者,蜜蜂是农业生态环境的指示昆虫,广泛推广应用蜜蜂授粉技术,对农产品质量安全也具有重要意义:“经过蜜蜂授粉的果树,普遍能增产10%至50%,像荔枝、桂圆等品类甚至能实现产量翻番。”
在农村劳动力转移流失、老龄化问题日益严重的当下,发展蜜蜂养殖这种劳动强度较轻、直接间接收益都较高的产业,将为四川省乡村振兴产业发展提供新思路。杨明显介绍,下一步,专家团队将认真总结双峰乡的发展模式,在更多的区域内进行推广,为农民增收拓宽新渠道。
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家中有粮,心中不慌。
养蜂致富。
大山养人。