2019年10月，一个以攀枝花特色果蔬分选、物流与果蔬深加工为主导的新型民营企业——四川攀香源农产品开发有限公司在仁和区落地建设。项目建设进展如何，10月29日，记者来到位于仁和镇立新村二组的项目施工现场。
在现场，厂区建筑外部建设已经全面完成，目前正加快厂区内部构造与细节的建设、装修与整理。大到分拣板材、安装框架结构，小到窗边胶线、水电管网，一切工程都在有序进行。
项目总投资8000余万元，规划占地面积约34亩，工程主体以物流车间和果蔬深加工车间为主。
其中，物流车间占地7000余平米，除了宽阔的车间用于果蔬分拣与包装，还配备储量1万余立方的冻库用作储存，投入使用后，每日最大进出厂量可达600吨。除了有大中型物流进场配货，公司还将电商、微商“请”到园区内，在园区内为其提供专门的办公区域，由他们作为销售前端，打开销路，园区则作为后端，为他们分拣、清洗、包装，提供坚实的供货基础。
而园区另一大核心——果蔬深加工，则有单独的车间进行一条龙生产。从选果、去皮再到预冻、真空冷冻干燥，包括最后的包装出厂都可以在深加工车间内进行。
攀香源项目负责人余东说：“冻干食品最开始是运用在航空航天方面，用作宇航员的食品，近几年才逐渐运用在生活中，他的特点就是在真空低温的条件下制作，能够最大程度的将农产品的维生素、营养成分保留下来。”
项目采用真空低温冷冻干燥技术，计划引进冻干生产线、烘干生产线、果粉（固体饮料）生产线、水果原浆生产线6条，年产冻干产品5万吨，可对番茄、草莓、玉米、芒果等果蔬进行深加工，主要生产果干、果粉等。
同时，地理位置上园区紧邻攀大高速、京昆高速，以及总发、大龙潭芒果产业园、“大地红”火龙果基地，为将来运输以及收购原材料提供便利。
据项目负责人介绍，项目预计2021年4月份竣工，6月份投产，届时，可提供200余个基础岗位。
攀香源的建成，弥补了仁和区农产品深加工的短板，通过公司大批量的收购农产品，进行深加工，一定程度上缓解决农户销路问题，提升农产品附加值和品质，促进农业结构优化调整和果蔬种植规范化、标准化。
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