徐灿红 四川农村日报全媒体记者 刘佳

6月,李子正当季。

“荣县来牟镇来牟村的五月脆李子开始采摘了,希望大家帮忙销售和推广。”近日,在某微信群里一条涉农求助信息引发关注。

数百万斤五月脆待售

据了解,这几天是来牟村五月脆李子集中上市的时期,每天数万斤五月脆成熟上市,来牟村的果农有了甜蜜的烦恼。

6月18日,记者与来牟村书记邹跃武取得联系时,他正上山下坡穿行于李园之间,察看五月脆李成熟情况,掌握各种植户销售的动态。邹跃武告诉记者,五月脆是当地的特色水果之一,但目前销售情况不容乐观。“天气一热,果实成熟得快,树上挂不住,所有的果都要在端午节前采收完。”

目前,销售情况如何?邹跃武告诉记者,今年全村有2000多亩五月脆,其中1000多亩达到丰产期,管理水平高的亩产能达到4000斤,平均下来亩产有2000多斤,这样算下来总产量接近400万斤。“目前,来牟村尚有半数五月脆李挂在树上。”邹跃武说。

来牟村果农正在采收五月脆。受访者供图

荣县天房湾水果种植合作社是来牟村的李子种植专业合作社,据该合作社销售负责人杨剑介绍,合作社有108户果农,今年种有五月脆李700多亩,产量50多万斤,近几天重庆、湖北、贵州等全国各地的收购商都来收购,平均一天能销售3万斤。

为拓展销路,来牟村使出浑身解数。杨剑在抖音上发布来牟村五月脆李上市的消息,有一批全国各地的收购商关注他,每天都会向他咨询。

“今年来的客商和往年相比更多,但五月脆李的收购价并没有提升,基本和往年持平。”杨剑介绍,“这两天,2元/斤以下的价格很好卖,但超过2元/斤就卖不动了。”

好吃但是卖不出好价

“着急啊,数万斤大果还没有卖出去,价格不理想,还在与收购商谈判。”孙超权是来牟村的五月脆李种植大户,今年种了30多亩五月脆李,产量10万斤左右,“目前主要卖的小果”。

孙超权所说的小果是指25g以下的五月脆李,销售渠道固定,行情比较稳定,一般每斤1元多。大于25g的为优质果,能卖出更好的价钱,这也是孙超权等种植大户最关心的。据了解,像孙超权这样的种植大户,管理技术比较好,大果占比能达到7-8成。

之所以先卖小果,主要是小果行情稳定,走量大,“基本上稳定在一块多一斤,浮动不大。”但超过25g的优质大果就不一样了,价格波动很大,“基本上一天一个价,越早上市越贵,从最早上市的5元一斤到现在2元一斤,价格掉得太快。”

来牟村果农邹仁德刚以2元/斤的价格卖了一批大果

“我的预期价位是3元/斤,最低不能低于2.5元/斤。”孙超权告诉记者,之所以有这样的预期,是因为他注重品质,施肥以有机肥为主,采取人工除草等措施减少施药量,所以人工成本、肥料成本、管理成本都上来了,算下来一斤李子的投入成本超过1元。

但近期的五月脆李行情不如人意。目前收购商只能开出2元/斤的价格,离孙超权的价格预期还有一些距离,这让孙超权的果园销售陷入僵局。

而在其它果园,收购价已经下探到2元/斤以下。杨剑告诉记者,有的果园的大果价最低1.7元/斤,这个价格收购商收的量非常大。

时间不等果。前几天荣县下了几场雨,气温不算很高。“果子最多还能在树上挂4-5天,如果太阳大,2-3天就成熟了。”随着气温攀升,五月脆成熟更快,孙超权心里着了急。“目前我还有几万斤优质果没卖出。”

除了传统的收购商批发的渠道,孙超权还通过朋友圈带货,“今天卖了20多件,一件10斤装。”孙超权年龄偏大,玩不来直播带货。“朋友圈都是熟人,以前买过我的李子的,还会再找我买。”

“10斤装,前天还能卖到65元省内包邮,今天就只能卖到45元。”孙超权说按45元10斤算,扣除16元邮费,相当于每斤果卖了3元,还是比批发更有赚头。

但朋友圈带货带来的销量,较于整园数万斤的产量只是杯水车薪。孙超权介绍,这几天一共卖了100多件,也就是1000多斤。与记者谈话间,其果园已采收一万斤小果,以1块多一斤的价格被收购商收走。“小果基本上卖完了,现在最操心的就是大果的销售。”孙超权说。

五月脆占据近半

“五月脆李又称凤凰李,是荣县的主栽优质品种,目前全县有6000多亩,占到全县李子种植面积近一半。”荣县农业农村局经作站站长车正权介绍,基于气候条件优势,荣县是全川最早熟的李子产区之一。目前该县已形成了以早熟优质品种五月脆为主的品种结构。目前正是五月脆的上市期,之后蜂糖李会接力上市,然后是青脆李,整个李子销售季会持续到8月份。

新鲜采摘的五月脆大果。受访者供图

从荣县全域看,五月脆整体销售过半,而来牟、保华、东兴等乡镇因位于气温较低的山上,成熟期偏晚,还有大量果子待售。

在车正权看来,荣县五月脆种植规模占比近半,成熟期集中,目前正值大批量上市,是收购价有所下降的主要原因,“等这几天的上市高峰期过去,行情可能回升。”

“另外,眉山等周边产区的五月脆也是这几天上市,刚好与荣县的成熟期偏晚的乡镇五月脆的上市时间赶在一起。”荣县李子产业协会会长刘昌林补充道。

引入蜂糖李等新品种

如何破局?

据了解,近年来,荣县在五月脆李产业产销两端同时发力,生产端,从调整品种结构入手,引入蜂糖李、清泉蜜脆李等优质品种。同时注重施有机肥,提升疏果、修剪等管理技术,以提升品质。销售端,荣县尝试为五月脆申请绿色食品,以及推进五月脆进商超等。

两年前,孙超权在贵州考察蜂糖李,发现蜂糖李甜、脆、大,单果最大能长到100g,比五月脆的大果足足大了两倍多。“关键是售价高。”孙超权告诉记者,这两天贵州的蜂糖李正上市,批发价达到10元/斤,零售价则达到20元/斤,行情好是他引种这一品种的最大动力。不过,蜂糖李只有管理到位,产量和品质才有保障,但孙超权对自己的技术有信心。

刘昌林对此表示认可,近两年,他从重庆引入当地人称作“龙李”的新品种,在部分五月脆李树上进行高位嫁接。“这一品种和蜂糖李生长特性相似,我们称它‘新型蜂糖李’。”他指出,该品种比蜂糖李更好管理,不像蜂糖李,对需冷量没有太高的要求。

再过几天,就是端午节,届时将迎来蜂糖李的上市期。接“李”五月脆,为消费者带来甜蜜一夏。