四川农村日报全媒体记者 洪瑜

6月15日，全国水产技术推广总站、中国水产学会联合中国水产流通与加工协会发布了《中国小龙虾产业发展报告（2023）》。报告显示，2022年，我国小龙虾养殖产量达到289.07万吨（统计未包括港澳台地区，下同），占全国淡水养殖总产量的8.79%，首次超过鲫鱼和鲤鱼，位列我国淡水养殖品种第4位（前3位分别是草鱼、鲢鱼、鳙鱼）。值得一提的是，2022年四川小龙虾养殖产量达64681吨,近五年增长了约4.3倍（2018年养殖产量为1.48万吨），总产量位列全国第六。

内江隆昌“鱼米之乡”稻渔综合种核心区。四川省水产局供图

据悉，2022年，我国小龙虾产业保持平稳较快发展，全国小龙虾养殖面积较去年增长200万亩左右，达到2800万亩；产业综合产值为4580亿元，同比增长8.48%。另外，2022年，湖北、安徽、湖南、江苏、江西5个传统小龙虾养殖大省仍然占据绝对主导地位，养殖产量263.74万吨，占全国小龙虾养殖总产量的91.24%，显示了我国小龙虾养殖的高集中度。而四川紧随其后，由去年的57660吨增长至64681吨，依旧处于全国第六的位置。

宜宾兴文十万亩稻虾产业示范基地。宜宾宣传部供图

记者获悉，2022年，四川小龙虾产业发展依托“鱼米之乡”建设，大力推进稻虾产业扩面提质和融合发展，实现了稳粮增收、粮虾共赢。《四川省小龙虾产业发展报告》显示，2022年全省小龙虾综合经济总产值为111.98亿元，从全省小龙虾养殖分布来看，我省小龙虾养殖呈现一定的区域性，一是以成都为中心的城市群，包括成都、资阳、绵阳等地；二是川南地区，包括内江、宜宾、泸州等地；三是川东北地区，包括达州、广安、巴中等地。

从产量情况看，我省小龙虾产量排名前五的县依次是内江市隆昌市（10670吨）、泸州市泸县（10151 吨）、宜宾市兴文县（6000吨）、达州市大竹县（3700吨）、内江市资中县（2550吨）；从价格情况分析，2022年我省小龙虾总体价格较好，年平均市场价格为29.32元/斤，较2021年的26.03元/斤略有增长。主要原因是早虾产量少，产品供不应求，加之产能增加形成了市场竞争力。

泸县嘉明镇护松村稻虾养殖基地，虾农展示其养殖的小龙虾。泸县宣传部供图

但是，我省小龙虾产业发展面临着养殖管理水平参差不齐、苗种供给能力不足、加工产业发展滞后等方面的问题。四川省水产局相关负责人介绍，未来，我省将依托宜渔稻田和冬水田资源优势，着力打造巴蜀鱼米之乡，在牢牢守住保障国家粮食安全底线的政策背景下，高举“以渔促稻、稳粮增收”鲜明旗帜，发挥稻虾养殖对粮食安全和水稻品质提升的积极作用，并加大政策倾斜力度，促进稻虾产业健康快速发展。

与此同时，我省还将积极推动宜宾、泸州、内江、自贡等地发展早虾这一特色优势，积极创建川南早虾区域公共品牌，走出四川稻虾高质量发展道路。

在小龙虾种业体系建设方面，我省将在小龙虾产业发展集中优势区域推动新建一批小龙虾苗种繁育基地，扶持壮大现有苗种龙头企业，确保小龙虾优质苗种供给。

最后，结合我省小龙虾家庭经营为主的特点，将适度推广“龙头企业+农户”经营模式，由龙头企业带动农户养虾，提供苗种物资、技术培训、市场销售、项目申报等服务，提高小散户养殖水平和抗风险能力，实现抱团共赢发展。

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