市民游客品尝中和小龙虾
资阳观察 刘嘉仪 吴昊江 实习生 孙国萍
露天桌椅一字排开，颠勺翻炒，一盘盘红亮的小龙虾香气扑鼻，让人味蕾翻滚，市民游客享受了一场色香味俱全的小龙虾饕餮盛宴。 6月16日晚，资阳市雁江区的蜀人原乡广场，雁江区“中和小龙虾”美食周开幕，现场游人如织，热闹非凡。
烹饪中和小龙虾
“中和小龙虾肉质Q弹，吃起来过瘾！”“老板，再来两斤十三香味的小龙虾。”现场，20家小龙虾餐饮商家分散在蜀人原乡广场四周，麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、鱼香小龙虾等数十种口味的中和小龙虾，香气扑鼻，刚上桌就让食客们连手套都顾不得戴直接上手开剥。
市民游客品尝中和小龙虾
鲜美的中和小龙虾
有的商家提到，开幕当天已早早准备了好几百斤小龙虾。作为雁江的重要特色产业，雁江区的小龙虾养殖规模达2.8万亩，全年产量2000吨。
电商主播直播吃小龙虾
吃完小龙虾美食，广场外上百家资阳及周边市州特色小吃美食餐饮商家亮相“烟火夜市”区，让人忍不住再来一场风味至佳的舌尖体验。
蒜香中和小龙虾
美味的中和小龙虾
据悉，美食周活动采取“1＋2”的方式，蜀人原乡广场、碧满路为主会场，两个分会场在圣高广场、希望城，活动分为中和小龙虾美食体验区、地方美食区、商品展销区、体育竞技区、儿童游乐区五大版块，持续至24日结束。除了吃，期间，当地还将举行“百城千乡万村”篮球赛决赛、抢鸭子大赛等体育竞技活动，美食音乐表演、小龙虾厨王争霸赛、马戏表演、土特产展销等活动也精彩绝伦。
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