“北京、上海双城第一的高端自助”“只要700多元，就能打卡高端自助”……在某自助火锅的推广视频中，饭店场景极具高端奢华气息，一对一管家式服务，剥虾、切肉，服务员全程在线，食客只需坐在位置上动动嘴就可以；自助台上，整齐摆放着上百种优质食材，如大块的波士顿龙虾、鲜嫩的东星斑、拳头大的鲍鱼、堆得满满的三文鱼片等。从去年下半年开始，这条推广视频在短视频平台几乎随处可见。然而，上海的王先生近日去店内消费后发现，店内食材档次和商家宣传的严重不符。
鲍鱼。 新华社记者郭圻 摄
“探店博主吃的东西又多又好，贵的高档食材不限量供应，而我花了同样的钱，为什么享受不到这些服务？”王先生说，值钱的牡丹虾、螯虾都没了，只有冻虾；帝王蟹和波士顿龙虾大缩水，并且没有整只；东星斑的鱼肉又散又塌……海鲜区鲜活的一样没有，甜品区用的是植物奶油。此外，服务员人手不足，服务质量一般。后来，王先生又翻看了某点评软件的评论页面，发现除了前几页是好评外，后面很多是体验感差的吐槽。在社交平台和商家评论区，有不少消费者问，是不是把买食材的钱都拿来请博主吃饭了？
王先生的遭遇并非个例。如今打开短视频，人们经常可以刷到各种探店视频，里面的探店博主宣称以非常实惠的价格，便可以享用各种高档食材。但实际上，有的时候顾客和探店博主明明去的是同一家店，可吃到的却是更低品质的自助餐。
对此，专家呼吁，商家应该以口碑和质量赢得消费者的信任，不应利用虚假宣传来获得流量；探店博主应该真实地反映自己的用餐体验，不得进行虚假宣传。同时，监管部门应加大监管力度，及时查处虚假宣传行为。
（据《法治日报》 张守坤/文）
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