宜宾观察 侯晓梅 川观新闻记者 宁宁
5月24日，在清华大学玉树园、清芬园食堂里，招牌宜宾燃面、薄如蝉翼的李庄白肉、晶莹如玉的葡萄井凉糕、川香辣子鸡、色香味俱的筠连水粉等宜宾美食飘香四溢，十分火爆，吸引了众多清华师生与学子排队等待体验、品尝，打卡。
以食为媒，广览四海。“宜宾美食文化周”活动由宜宾市人民政府驻北京联络处与清华大学合作推出，将52道特色菜品搬进了清华大学。走进食堂，独具宜宾特色的文化展板格外亮眼，这些展板全面展示宜宾的产业发展、风景名胜、人才引进政策等发展情况，清华学子在品尝宜宾美食后，还能了解宜宾文化，欣赏宜宾美景。
“终于吃到了传说中的李庄白肉，果然肥而不腻！‘梅花冰粉’也很特别，除了常规小料，还加了醪糟进去。能在学校里吃上这么成体系的川菜，体验感真的很棒！”清华学生米米在打卡宜宾的美食后，连连称赞。
“这两天排队的人特别多，我们要早一点来才行。”同学小卡早就听说宜宾美食很“巴适”，早早地就跟朋友相约来打卡。“我很喜欢这种形式的活动，在学校就能感受到宜宾的饮食文化与特色！”
几千年酿造出了宜宾具有民族特色的大江文化，也让宜宾的饮食传统既兼纳川滇黔的精髓又独树一帜。“这是疫情之后，我们首次举办美食‘外出’活动，效果反响很不错。”宜宾市人民政府驻北京联络处相关负责人表示，此次美食文化周将持续到5月26日，希望能通过美食进校园的方式，向同学们揭开宜宾悠长历史文化的一角，让大家知道宜宾、了解宜宾、品尝宜宾。“如果能借此契机，吸引清华学子以后走进宜宾，扎根宜宾，那更是锦上添花的收获。”
宜宾市人民政府驻北京联络处相关负责人介绍，今年将持续推动宜宾美食“三进”活动，即进高校、进央企、进部委，通过展示宜宾美食文化等方式来推介宜宾，宣传宜宾。
宜宾和清华联系紧密。今年2月，宜宾与清华大学签订《共建学生社会实践基地协议》，清华大学将定期组织实践团队到宜宾开展科技服务、乡村规划设计、志愿公益服务等实践活动，通过开展基层调研、召开座谈会、撰写调研报告等形式为宜宾经济社会发展提供决策咨询服务。
清华大学学生社会实践基地项目落户宜宾，将全面开启校地合作新局面，不仅为清华大学学生了解国情、体验基层、促进学业搭建了平台，还为宜宾市经济社会发展引进了“外脑”，提供智力支撑。
今年3月，中共宜宾市委人才和大学城工作局主办的宜宾10亿元人才创新创业基金投融资项目对接沙龙清华大学专场就走进清华大学，吸引了30个项目团队58名清华专家教授、杰出校友及师生代表参加。这是四川省与清华大学合作协议签署以来，校地共同组织实施的首个专项项目路演对接沙龙活动，有助于深化产学研融合发展，推动校地合作走深、走实。
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