来源:四川日报

作者:行晓艺

《四川日报》2023年01月29日 07版

原文如下↓



1月15日,遂宁川味预制菜产品展示品鉴活动在成都市宽窄巷子东广场举行。活动为期2天,按区市县及区域划分,共设置了8个品鉴展区,重点推出正大食品、舍得酒业、高金食品、美宁集团等重点企业在内的预制菜菜品、白酒,共计300余种。

近年来,遂宁积极推动预制菜产业集聚集群发展,抢占食品产业赛道。“目前已培育川味预制菜企业近30家,打造了‘巴蜀公社’、‘美宁’罐头等全国知名预制菜品牌,估计2022年预制菜产业营业收入为58.49亿元。”遂宁市经济和信息化局相关负责人介绍。

下一步,遂宁计划推出更多具有“遂宁味道”的特色单品,搭建预制菜“线下+线上”销售平台,开通预制菜产业重大项目和关键配套项目的立项审批“绿色通道”,推动预制菜产业高质量发展。