川观新闻记者 赵泽宇

“来咯,来咯——这道菜是‘玉环瑶柱脯’,寓意‘金玉满堂’。”1月19日中午,成都IFS二层,玥轩中餐厅行政总厨李海杰正在为食客讲解新一季团年宴的精细做法,“将冬瓜切成圆柱形,去瓤,再将瑶柱填入……这是一道过年必吃的粤式名菜。”记者了解到,该餐厅在春节之际推出众多融合四川特色的创新菜式,颇具人气。

玥轩中餐厅推出寓意“金玉满堂”的经典粤菜“玉环瑶柱脯”。川观新闻记者 赵泽宇 摄

成都米其林一星餐厅博舍谧寻茶室春节期间推出“从产地,到餐桌”米其林品鉴菜肴,携手生活美学艺术家齐云打造“喜上梅梢·好彩头”艺术展——坐在生活艺术展中,品团年美味素食,让人耳目一新。

这些只是众多餐饮企业投身打造国际消费目的地的缩影之一。今年春节,成都实体商业人气日渐高涨,众多活动及新场景“花式”助力欢腾热闹的消费气氛回归。

商圈活动纷呈

部分购物中心延长营业时间

红梅、垂枝梅、红萝卜……毫不相关的冬季时令花卉与果蔬碰撞到一起,将怎样上演一场别开生面的场景?

成都博舍谧寻茶室携手生活美学艺术家齐云打造“喜上梅梢·好彩头”艺术展,同步推出“从产地,到餐桌”米其林品鉴菜肴。博舍供图

1月19日,记者在成都博舍谧寻茶室为兔年春节打造的“喜上梅梢·好彩头”艺术展上看到,四川代表性非遗技艺竹编,用不同的花卉进行点缀,让消费者品鉴佳肴时也能感受到“喜上梅梢”的好彩头。

为新春喝彩,在成都各个核心商圈,这样的消费新场景比比皆是。

以“福蓉新春”为主题,成都远洋太古里漫广场搭起了一场以芙蓉花为灵感的新春主题公共艺术装置展,吸引了众多本地市民和外地游客前来打卡。据了解,该商业体还联动全场110多家品牌带来优惠福利等一系列活动。

夜幕降临,成都核心商圈内,市民和外地游客在“福蓉新春”新春主题活动现场打卡。成都远洋太古里供图

交子公园商圈作为成都第二个标识性都市级商圈,抢抓春节档助力人气回暖。成都SKP将在正月初四-初六(1月25日-27日),分14:00/16:00/19:00三个时段,在商场内推出钢琴主题演奏活动,成都SKP-S也将在正月初一(1月22日)推出尤克里里音乐快闪活动,整个项目将推出具有浓郁中国传统文化特色的兔年民俗互动体验活动。

宣布春节“加时营业”的商业卖场也不少。成都远洋太古里大年初二开始加长营业时间,正月初二-初六(1月23日-1月27日)非餐饮品牌营业时间调整至22:30闭店,餐饮品牌营业时间调整至23:30闭店。成都万象城、合景·摩方(成都)等商业体的餐饮业态营业时间将在商场闭店后“加时”,部分KTV等娱乐业态24小时不打烊。

商超业态亮点扎堆

年宵花、预制菜热销,新春音乐会也来了

更令人惊喜的是,成都商超服务业态更加丰富,家政保洁、修理、洗衣等本地生活服务项目开始走进生鲜超市,这让平常忙碌的上班族可以更从容地过春节。如盒马鲜生近期在成都上线保洁生活服务,其推出的99元3小时专业服务广受本地市民欢迎……临近春节,成都保洁服务市场取得的销售额一跃成为全国第一。

近80款年宵花在成都线下商超热销,素心腊梅受欢迎。盒马供图

“距离春节不到两个星期,年宵花的热销大幕就已正式拉开。”盒马成都鲜花采购部负责人告诉记者,冬日的成都街头,随处都能闻到腊梅飘香,不少消费者购买腊梅装点新年的家。目前,盒马花园已上线近80款年宵花。“素心腊梅上市即成为鲜花销售前三的鲜花品类。”与上市初期相比,目前素心腊梅的销售增长达到200%。整体来看,盒马花园线上销量环比涨幅是高达60%。

最新数据显示,“在实际销售中,八大碗颇受成都消费者欢迎,排名预制菜销售榜前三。”盒马成都区域相关负责人透露,今年春节,盒马针对川渝人士的口味,特地开发了八大碗系列,包括芽菜扣肉、夹沙肉、粉蒸肉等,同时还有板栗红烧肉等。

今年春节,盒马针对川渝人士的口味,特地开发了八大碗系列。盒马供图

一边买买买,一边还可以与家人亲朋一起在商场“嗨嗨嗨”——1月19日,记者从成都伊藤洋华堂获悉,今年春节期间,成都伊藤双楠店将于1月22日-29日特邀专注原创音乐的新生乐队亮相新春音乐会,每天“嗨唱”7小时;1月20日-1月27日,成都伊藤温江店也将举行新春音乐会,合力为西南消费者呈上一席“花式”大年盛宴。


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