川观新闻记者 华小峰 摄影报道
9月29日,以“净土阿坝·舌尖盛宴”为主题的阿坝州第四届特色美食烹饪技能大赛暨美食展在汶川县拉开帷幕。在餐厅服务技能比赛现场,来自阿坝州13个县的参赛队伍从仪容仪表、餐碟定位、倒水斟酒、台面装饰等12项摆台比赛要求进行了比拼。
服务技能比赛现场
服务技能比赛现场
服务技能比赛现场
服务技能比赛现场
除了技能比赛外,在玉轮桥上举行的特色小吃展销会,也吸引了众人的目光。西羌香满口、汶川三宝、羌山福禄寿……各县的特色小吃数目众多品类齐全,中秋佳节临近,汶川县推出的羌腊肉月饼“藏羌红”民族特色浓郁,众多的阿坝州名特产品,令现场群众和游客目不暇接,纷纷开启“逛吃”模式。来自成都的游客陈女士表示:“这次自驾川西,没想到巧遇阿坝州美食展,简直让我大饱口福,一次性就能品尝到阿坝州13个县(市)的特色美食,巴适得板!”
特色小吃让你眼花缭乱
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