为压紧压实食品安全属地管理和食品生产企业主体责任，巴中市恩阳区突出智慧化、便民化、高效化导向，积极探索开发食品生产企业信息通用“食安码”平台，实现食品溯源“码”上可查、安全责任“码”上可管、食品流通“码”上可买三大功能，促进食品安全共治共享。

打造“溯源码”，实现一“码”可查。推动食品生产企业进货查验记录全程电子化、食品追溯链条清晰化，将全区食品生产企业的证照资质、人员信息、加工范围等信息“一体化”录入，按照“一企一码”逐一赋码，统一制发“身份证”，实现“一企一码”全覆盖。“食安码”信息公开透明、不可篡改，并实行一月一更新，确保产品从原料到成品的全过程溯源信息时时追溯。群众通过手机扫码即可查看该食品生产企业的产品名称、原料采购、生产流程、出厂检验等“食安信息”，通过一张张图片、一串串数据全程展示企业的生产情况，形成群众可感、可见、可查的“舌尖安全”。

打造“责任码”，实现一“码”可管。通过“食安码”平台聚合监管情况、举报投诉情况、抽检监测、风险等级、诚信状况、挂联/包保干部履职情况等信息。对诚信经营、风险等级低、挂联/包保干部认真履职的企业，赋予绿色图标；对通过群众投诉举报查实、监管部门日常检查发现存在违法违规行为受到过责改、警告，或挂联/包保干部未按要求履职的企业，在1个月内赋予黄色图标；对产品抽检不合格、有严重违法行为、受到2次及以上行政处罚，或挂联/包保干部未履职的企业，在3个月内赋予红色图标。图标颜色根据企业经营情况、挂联/包保干部履职情况变化实时动态调整。建立“食安地图”，将全区食品生产企业“食安码”信息在一张电子地图上整体展示，监管人员可通过“红黄绿”色标，实现对食品生产企业、挂联/包保干部履职情况的动态监测，推动靶向治理、精准监管。设置“食安码”投诉举报板块，消费者发现违法违规行为，可实时“码”上投诉，倒逼企业自律，实现食品安全阳光监督、社会共治、一码可管。

打造“付款码”，实现一“码”可买。食品生产企业通过自建电子商城，展示商品名称、价格、配料、生产批号、成分表、生产日期、保质期等信息，与“食安码”平台实现对接。顾客通过手机扫描“食安码”即可自助下单、支付，完成交易。同时将外卖服务平台接入“食安码”系统，消费者可利用“食安码”在线下单，预约外卖到店自取或指定地点配送。通过打造“食安码”在线下单支付功能，不仅能为食品生产企业节约大量的人工成本，而且满足了不同顾客的个性化消费需求，让“食安码”成为企业的“得力助手”和消费者的“贴心帮手”。(魏娜)

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