文/刘云飞 图由四川省人社厅提供

11月8日至10日,四川省第八届农民工技能大赛暨第二届农民工服务周活动将在泸州举行。本次活动设农民工技能大赛和农民工服务保障两个专场。其中,农民工技能大赛紧扣产业发展需要和技能成才、技能就业需求,设置“互联网营销师”“快递员”等8个竞技项目。

四川是人口大省、农民工大省,农民工总量常年保持在2600万人左右。自2005年以来,四川省已连续举办7届农民工技能大赛,达到了以赛提能、以赛促训的目的,产生了良好的社会反响。截至2021年末,四川农民工技能人才总量突破500万人。

8个竞技项目都考察选手哪些能力?让我们详细了解一下——

1、中式烹调项目

中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料等进行加工处理,从而制作出符合要来的菜肴。

本次中式烹调比赛项目主要是为弘扬工匠精神,传承中华饮食文化,推动烹饪技艺的发展与创新,提高餐饮行业整体技能水平,也为农民工搭建交流、共享烹饪技艺的平台。

2、汽车维修项目

本项目面向汽车维修企业汽车维修技师岗位的职业能力。汽车维修技师应能掌握应用汽车机械、电气、电子系统以及各系统集成的知识,具有良好的体能,以及对各种车型熟练操作的技能。

本次大赛命题标准,以国家职业标准或行业标准高级工为基础、借鉴世界技能大赛相关项目的命题方法和考核内容。此赛项将全面展现我省从事汽车维修行业农民工技师的职业技能和职业素养,促进我省汽车维修行业的更进一步发展。

3、快递员项目

农民工技能大赛关注快递行业和快递从业人员素质能力水平,有力拓展了新就业群体职工劳动和技能水平,有力推动全省快递行业持续健康有序发展。

大赛以国赛项目标准考核比拼,考察快递从业人员对快递法律法规、服务标准、安全生产、绿色发展等方面的知识技能,让选手同台竞技以赛促训,不断提升服务客户水平。

4、家政服务员项目

本项目竞赛内容以《家政服务员国家职业技能标准》(2019版)三级(高级工)要求为主,按照高级别涵盖低级别的方式命制竞赛试题,包括理论知识竞赛和技能操作竞赛。

理论知识竞赛考核内容包括职业道德、基础知识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、法律常识、衣物洗烫保管、家庭餐设计与制作、照料家庭成员(包括孕妇、婴幼儿、老人、病人等) 、家务料理 (包括常用家庭现代化设备的使用、日常保洁) 和家居美化等。技能操作竞赛内容,以家务服务为主,包括家政服礼仪与沟通技能、清洁家居技能培训与操作指导、衣物熨烫技能及收纳整理技能四个模块。

5、互联网营销师项目

互联网营销师竞赛使参赛选手搭建数字化营销场景,通过直播或短视频等形式对产品进行多平台营销推广,比赛通过围绕直播营销最为核心的工作内容展开,选择脚本策划、引流推广和直播销售进行组织和实施。本次选拔赛考核分为四个模块:直播理论、直播策划、短视频营销、直播销售。

6、钢筋项目

该项目要求选手在读懂结构施工配筋图的基础上,按照设计要求或施工规范进行钢筋形状确定和长度计算;编制钢筋配料表并据此进行钢筋下料弯制以及根据钢筋施工规范进行排布和绑扎成型。

四川省第八届农民工技能大赛钢筋项目是按照国家职业技能等级中高级工及以上标准来设置的比赛,对钢筋计算、下料制作、绑扎成型等都有严格规定并配有不同的分值。

7、电工项目

本次电工项目以《电工国家职业技能标准》(2018年版)高级工(三级)所规定的技能和相关知识为主,适当增加新知识、新技能等相关内容,关注操作细节,强调操作规范,依据安全规程及环保要求进行竞赛。内容包括理论知识考核和实际操作考核两部分,其中理论知识考核(笔试)占总分的20%、实际操作考核占总分的80%。本次电工项目竞赛在评价方式上借鉴世界技能大赛评判体系,综合考核选手基本功及各项技能。

8、餐厅服务项目

餐厅服务项目是考核按程序和标准为顾客提供就餐预订、环境布置,礼貌安座、点配菜点、席间服务、送客服务等的竞赛项目。同时提倡健康环保、安全、节约的服务。

本项目命题以国家职业标准或行业标准高级工为基础,借鉴世界技能大赛相关命题方法和考核内容,适当增加中餐服务新工艺、新技术。竞赛内容包括理论知识考核和实际操作考核两部分,其中理论知识考核占总分的20%,实际操作考核占总分的80%。