川观新闻记者 周显彬
经典之于五粮液，是记忆，也是情怀，更是战略。9月23日，五粮液在上海发布全新打造的新品“经典五粮液”。作为“穿越时空的经典”，该酒品是白酒产业践行供给侧结构性改革的最新成果，将进一步丰富高端白酒市场品类，以新产品、新体验引领中国白酒新型消费加速发展。
五粮液集团党委书记、董事长李曙光表示，当今社会已经进入“不缺酒但缺好酒”的时代，经典五粮液的经典形象是几代人的共同记忆，相信这款升级版的产品能够以更加美好的品味和形象，带给消费者美好的享受。
千年窖池万年糟，酒好需得窖池老。“经典五粮液”在明代古窖池群及其“活态”传承窖池中酿造而成，拥有“天地精酿、分级精选、十年精陈”三大特色。传承国家级非物质文化遗产——“五粮液酒传统酿造技艺”，以最精细、最严苛的匠心和酿造标准，从曲药、粮食的优选开始，每一个酿造环节，都在按照“优中选优，花中选花”的理念进行质量分级。在五粮液的品质基础上，再以百里挑一的苛刻甄选而出，并且每一滴酒都有至少十年以上的陶坛酝藏时间。“用心不计代价,用工不计成本,用时不计岁月。”坚守精益求精的工匠精神并辅以时间和空间的价值叠加，最终才成就一瓶“经典五粮液”。
在口感方面更加凸现五粮液的主体风格，具有陈香浓郁，窖香幽雅，入口绵甜醇和，入喉净爽丝滑，回味悠长的风格特点。设计风格则沿袭了五粮液的经典瓶型，采用从上世纪60年代持续到90年代的经典“梅瓶”设计，也就是俗称的鼓型瓶，并且在细节之处做了典雅的升级。瓶身商标以宫墙红为主，缀以岁月流金立体字，极具年代感；底部采用内凹花样设计，仿若白莲盛开；整个瓶身晶莹剔透，线条流畅，丰姿优美。据介绍，“经典五粮液”是继代系产品、古窖品类之后，为满足消费者多样化的需求而推出，进一步丰富了五粮液1+3产品体系。“经典五粮液”为何选择上海首发？李曙光表示，上海作为中国的国际经济中心、金融中心、创新中心和开放高地，对五粮液的发展有着极端的重要性。五粮液将不忘初心、牢记使命，在新时代和新发展格局下，保持战略定力，把握机遇挑战，发展民族品牌，办好一流企业。
活动期间，五粮液联合中国图片社举办了“时代影像展”，与现场嘉宾共同回溯时代经典记忆，领略五粮液独有的“水土气气生”自然禀赋优势和八大古传作坊、明代古窖池群珍贵历史遗产资源。
链接：嘉宾论“经典”
中国上市公司协会会长宋志平：五粮液是生命中不能磨灭的记忆
五粮液一直是我们奋斗历程的见证，从艰难困苦到成功，从一个成功再接着另一个成功，它一直是几代人生命中的一部分，是一个不能磨灭的记忆。五粮液具有深厚的酒文化、源自明代的八大古窖坊，深厚的历史传承优势是独有的，工艺坚持优中选优、品质是优选的极品。作为上市公司，五粮液也是履职的典范。今年上半年，五粮液在疫情冲击的情况下实现稳中有进的新发展，非常难得。
中国酒业协会理事长宋书玉：经典五粮液是“极致之酿”
五粮液酿酒文化深远厚重，水、粮、曲、窖、艺是五粮液品质的根基。为追求极致，五粮液始终坚持优中选优的“五一法则”，同样的原料，同样的工艺，同样的酿造，同样的蒸馏，只有五分之一被精选为五粮液。而今天发布的经典五粮液更是超越这一法则的极致之酿，可以说是“五一法则”的更加精选。五粮液这种以“五”为核心的价值体系、追求极致之酿的初心将为热爱生活、赞美生活的人们奉献更加极致的美酒，将为行业、为世界名酒之酿传承经典，弘扬民族文化树立典范。
新东方教育集团董事长俞敏洪：五粮液见证了我们这一代企业家的奋斗和拼搏
酒是中国文化中记忆最深刻的元素，也是他个人生命中记忆最深刻的元素，部分意义上酒塑造了我的生命和事业。在所有这些记忆中，那瓶朴素的鼓型瓶五粮液，是我创业过程中鲜明的记忆。酒也是这个时代的见证者，在岁月的历练中与时代一起前行，而以五粮液为核心的中国酒业见证了我们这一代企业家在事业开拓中的筚路蓝缕、奋力拼搏和永不放弃的精神与力量。
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