川观新闻记者 李向雨 摄影报道
9月22日,在泸州市合江县佛荫镇酱油酿造坊晒露场,一排排酿造缸依次排列,工作人员正在忙碌地晾晒酱油。
为了守护上百年的酱油晒露酿造技艺,近年来,泸州市合江县佛荫镇酱油酿造坊不仅扩大了晒露场和车间,还建设了酱油文化博物馆,扩大传统古法酿造酱油生产基地600亩,晒缸10万余口。
【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】
川观新闻记者 李向雨 摄影报道
9月22日,在泸州市合江县佛荫镇酱油酿造坊晒露场,一排排酿造缸依次排列,工作人员正在忙碌地晾晒酱油。
为了守护上百年的酱油晒露酿造技艺,近年来,泸州市合江县佛荫镇酱油酿造坊不仅扩大了晒露场和车间,还建设了酱油文化博物馆,扩大传统古法酿造酱油生产基地600亩,晒缸10万余口。
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