文｜周明华
公务“剩宴”屡屡出现，是该对此动真格严加管理和约束了。
当前，制止餐饮浪费，培养节约习惯，已经成了社会共识。目前，各地各部门单位正强化监督、加强教育，多举措制止餐饮浪费行为，“舌尖上的节约”正成为百姓在外餐饮消费新风尚。不过，据9月21日的《经济参考报》报道说，记者在调研中也发现，公务接待、自助餐食等餐饮浪费情况仍较为突出，“面子”问题是造成浪费的重要原因之一。
这篇报道里有这么两个细节。一是在某地的公务接待中，仅每个客人的客位菜就多达七八道，而餐桌上大家共食的菜品基本未动。二是在某地早餐接待，七八个人，可包子、粥、豆浆和各式小菜整整上了一大桌，足够20个人吃。
这般饕飨筵宴的场景，恐非一地一处独有，完全可以这样说，具有一定的普遍性。比如，在某县基层公务接待都有一定的惯例，先上凉菜、再上热菜，最后上主食，几十道菜形形色色、蔚为壮观。
这还仅仅是见诸报端的公务“剩宴”，如果再加上未被媒体曝光的，开设盛宴方的警觉意识较强，刻意保持行事低调，将“隐藏工作”做得比较扎实的，那可想而知，所谓的“公务‘剩宴’有所收敛”真还不敢这么早就下结论。
细心的网友不难发现，就当前曝光的公务“剩宴”，根子就出在不少人热衷于搞“盛宴”。要知道，哪个地方，哪个部门，哪个单位，都有自己的大事、要事、喜事。搞个“盛宴”什么的，可谓事出有因、宴出有门。究其成因，不外乎还是图面子、摆阔气、图大气、彰底气。
自掏腰包，手在兜里肯定会捏了又捏，心里也会默了又默，这笔“饭醉款项”值不值得花销；公务接待，大手一挥，豪气逼人，于是频频上演“崽花爷钱不心疼”的闹剧。不得不说，如今在公务接待中，“盛宴”都快成为一种文化了，不管是出钱的公家，还是赴宴的客人，大家似乎都习惯和接纳了这种多有多剩的盛大宴席。
心有所忌，行有所畏。对此，各级纪检监察机关还应进一步扩大监管视角。比如，通过明察暗访、突击检查、交叉互查等方式，对违规吃喝问题紧盯不放；发挥社会监督的力量，充分利用信息化、大数据、新媒体等科技手段，在时间空间上拓展监督之“眼”。唯有让抱着“不花自己钱不心疼”“别人埋单不吃白不吃”心理的干部没有市场，在公务接待中动辄开办“盛宴”的念头才能逐渐打消。
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