四川农村日报全媒体记者 刘佳 文/图
7月27日上午，在德阳市旌阳区德新镇五星村，近600亩高粱“红”透了脸、挺直了“腰”。微风吹过，饱满的高粱穗迎风招展。
田间地头，德阳花庙种植专业合作社组织两台联合收割机往返收割，一辆辆大车满载着高粱运往专合社的烘干厂烘干、去掉杂质后入库。由于高粱株型较矮，机械收割十分方便，短短一天就收割近60亩，收获27吨。看着辛苦付出换来的收成，入股专合社的农户们露出了笑容。
机器收割高粱。梁鑫 供图
过去，五星村的这片大田里种植的是蔬菜。去年，花庙专合社开始在五星村规模种植高粱。但新种植的高粱“身高”仅1.2米，与动辄2米以上的传统高粱品种相比，矮了不少。
为啥选择种矮秆高粱？花庙种植专业合作社负责人梁鑫回答，矮秆高粱便于田间管理，抗旱、抗倒伏，有利于机械化播种收获。此外，专合社由于得到四川省水稻高粱研究所的支持，获得专家们全程技术指导。
当日，四川省水稻高粱研究所党委书记、高粱专家赵甘霖来到高粱基地，查看种植情况。只见他手扶一束高粱穗认真地进行观察：颜色微红，穗型看大而紧凑，颗粒较小但颗粒饱满。他告诉记者，这是科研人员选育的矮秆高粱新品种，2020年才进行生产试验，由于田间表现好，目前成都平原地区已有不少地方在种植。
梁鑫查看高粱长势。（刘佳 摄）
7月以来，旌阳区持续的高温天气，让高粱获得充足的阳光，“身高”不起眼的矮秆高粱，在田间获得不错表现。
梁鑫介绍，去年专合社种植矮秆高粱120亩左右，亩产300公斤左右；今年种植规模近600亩。从田间收获情况看，平均亩产预计400-450公斤，收购价4.4元/公斤，总产量保守估计210-250吨，产值100万元以上。
高粱烘干。梁鑫 供图
“从销路看，我们主要售往省内外各大酒企，我们种植的矮秆高粱颗粒小、糯质好、单宁含量适中、出酒率高，是酿酒优质原料，今年已有部分酒企已经跟我们签订了销售订单，将以保底价收购。”梁鑫说。
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