四川农村日报全媒体记者 洪瑜
7月21日记者从省水产局获悉，四川小龙虾产业研究院日前在兴文县共乐镇揭牌成立。
四川小龙虾产业研究院是由四川省水产局指导，兴文县人民政府建立，主要以研究克氏原螯虾、澳洲淡水龙虾等虾类的生活习性、繁殖特性、育苗技术、商品虾养成、稻田养殖模式、虾病预防与控制、小龙虾餐饮美食制作与即食产品的深加工等为方向，旨在提高农田综合种养水平，促进稻作区土地生产效益，增加农民收益。
“研究院将邀请国内高校、科研院所等单位的专家教授，组织开展与稻虾生产相关的各类生产技术培训、精深加工技术培训、美食制作技术培训，通过院校合作、院院合作，共同提升四川稻虾生产技术水平。”省水产局相关负责人表示，研究院将充分利用数字化、智能化稻虾生产技术与装备，力求在“四川早虾”“宜宾早虾”等稻虾生产方面取得突破性进展，填补市场空缺，占领稻虾冬季和早春的销售市场，助力稻田养虾获得更好的效益。
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