攀枝花观察 彭莉 湛璐霜 川观新闻记者 唐子晴
拍照“体检”，自动分级，排队打包……7月15日，攀枝花市盐边县现代农业深加工产业园区内，新建成的“攀果”智能分级分选线正式开机，一个个新鲜采摘的攀枝花芒果刚从地里下树，就被运送到此“上线”，通过传送带运输至智能分选设备，实现果重、外观瑕疵、内部品质精准自动识别。
这条智能分级分选线主要用于芒果、石榴的自动化分级分选，集智能选果、打包等功能于一体，设计产能为单通道不低于180个／分钟处理能力，日产能达100吨。首日运行，共有5万斤凯特芒果“试水”智能分级分选线，选果环节7人用时约2小时。与传统的人工分选相比，效率至少提升2-3倍，节省至少一半人工。
更为重要的是，智能分级分选线可根据市场需求，设置不同的标准化等级，实现精准分级选果，大小不同、糖分不同、色泽外观不同的果子可自动传输至不同的分级轨道，避免了因人工选果标准不统一导致的品控差错，最大程度帮助农户好果卖好价，保障消费者买到优质好果。
智能分级分选线怎样分类识果？如何降低易磕碰损伤型水果的损耗率？当天，记者走进“攀果”智能分级分选车间一探究竟。
占地面积约5000余平米的车间内，材料库、原料库、加工车间、成品库等有序分布，同时配备恒温库、低温库、气调库等设施。流水线的分离式果托上，色泽均匀、饱满诱人的凯特芒果一字排开，通过入料口自动传送至“呵福式”分选设备，接受全面体检。
据现场技术人员陈德新介绍，“呵福式”分选设备内设有视觉识别系统、称重传感器、内部品质扫描仪。其中，视觉识别系统能够对芒果进行拍照，对其表面颜色、形状进行精准分选，也可选出瑕疵果；称重传感器实时测量芒果重量，误差5克以内；内部品质扫描仪则精准检测水果内部品质，花麻果、棉花果、黑心果都能分类筛选，还能无损伤检测糖度。
同时，通过水果分选模块，实现检测数据上传，方便技术人员查看，水果分类后将自动进入不同的分选通道。“共有15个分选通道，其中一个是回流通道，不符合标准的芒果将从这里进行回收。”陈德新说，各个分选通道的标准设置，可根据订单要求作调整。
与其他的分选设备不同，采取每个水果单独在果托上产生相对运动的方式，避免水果在分选过程中出现磕碰伤，保证水果品质，提升附加值。
“解决品控、售后等行业痛点，提高攀枝花芒果产品品质、提升产业市场竞争力。”攀枝花市国投集团农业事业部相关负责人介绍，一直以来，攀枝花芒果产业的采后处理环节仍以传统的人工分级分选方式为主，智能化、数字化、机械化程度不高，缺乏现代化的分级分选线提供支撑，在采后分级、处理、包装、运输等环节生产水平较为滞后，降低了芒果产品的品质和抵抗市场风险的能力。
智能分级分选线的投用，将破解这一难题，赋能攀枝花芒果品牌化打造，实现芒果产业效益最大化和可持续发展。
依托“攀果”智能分级分选线，攀枝花市国投集团旗下攀果公司以市场为导向，进一步引导果品销售过程中涉及的代办、企业、协会、生产大户等主体共同联合组建产业联盟，搭建信息对接交流、资源整合共享的协同平台，实现行业抱团取暖，不断提升攀枝花芒果产业发展的内生动力。“目前，已对接全国各地大型商超、电商平台、直播带货团队，今年计划销售1500万斤高品质攀枝花优质芒果 ，做精做优做大‘攀果’品牌。”该负责人说。
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