巴中观察 谭裕骑
6月20日，走进平昌县天众农业有限公司，一栋栋整齐高大的牛舍跃入眼帘。“一头成年牛平均每天要排泄20公斤粪便。”该公司负责人程栋梁介绍，目前这里养有大小肉牛共1200余头，一天差不多要产生数吨的粪便。
可让人纳闷的是，这样一个庞大的养殖场却没有难闻的气味。
“以前离养殖场几百米远都能闻得到臭味，但现在不管他养多少牛，夏天我们也可以随意打开窗户，没有臭味。”养殖场附近的村民说。
这里的粪便为什么不臭呢？
“这得益于公司使用了一种新技术——畜禽粪污快速固态化酵解技术。”程栋梁介绍。该技术基料主要为农作物及植物残枝落叶和 风化土壤，加入复合微生物菌群，将复合微生物菌群覆盖到牛床垫料后，依靠肉牛自然活动完成粪污与酵解原料的混合搅拌，制成冬暖夏凉的牛床垫料。牛床垫料能对粪尿快速酵解，无污水排放，无恶臭气味，对周边环境无明显污染，真正实现粪污“零排放”。养殖全过程环境良好，既减污，牛生活在这样的环境里也长得快。
“你闻闻，没一点臭味。”程栋梁随手抓起一把放在鼻孔下面闻了闻。“这种牛粪不需要再做任何处理，是天然的有机肥，批发价可卖到450元一吨，肥料供不应求。”几天前，巴州区一茶农来到平昌天众农业有限公司一下买走24吨牛粪，支付了1万多元。
据介绍，每头育肥牛可实现有机粪肥年收益3000余元。程栋梁算了下账，去年光卖牛粪就收益了120多万元。
臭烘烘的牛粪经过技术处理，成了“香饽饽”，这是平昌县探索畜禽粪便生态循环利用的一个缩影。平昌县推行“政府引导、企业主体、农户参与”模式，已培育建成年产10万吨有机肥标准化加工生产线，动员龙头企业、专合社、家庭农场开展牛棚升级改造行动，构建起集肉牛养殖与粪污快速固态化酵解于一体的新型生态养殖模式。目前，已完成30余家养殖大户6万余㎡牛棚改造。
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