内江观察 罗尹 川观新闻记者 郑志浩
内江蜜饯、黄氏吹糖人、马氏酥枣兔、烙烤画、川南玉雕……6月17日，16项省、市、区级非遗保护项目集中亮相2022年内江市市中区文化和自然遗产日暨非遗购物节活动，以展销、市集等方式集中呈现在临江小区江城花园小广场，吸引了不少市民驻足观看、购买，非遗好物带动一波消费热潮。
本次活动由内江市市中区文化广播电视和旅游局、市中区文化馆主办，市中区非遗中心、牌楼街道办事处承办。
“这些都是蛋壳！”在“雷氏蛋壳画”传承人雷文彬的桌前，大小不一、色彩斑斓的蛋壳画作品摆满桌子。面对市民的好奇，雷文彬拿上一个作品，细心为市民解疑答惑。
据悉，制作一件蛋壳画的完整过程是首先挑选表面洁白、光滑、无裂痕且形状均匀的禽蛋，然后经清水洗净，用刀背尖角轻敲蛋底，形成一小洞之后用细竹尖挑开洞口碎壳，将蛋黄和蛋清用细竹尖挑出，之后清洗并消毒等处理，再经过5—7天的晾干后即可在蛋上绘制图案，画完后再作阴干、固色处理，然后粘底座大功告成。
一个个萌态可掬的糖人儿颇受小朋友的喜爱。73岁的黄祖全是省级非物质文化遗产项目“黄氏吹糖人”技艺第5代传承人。一个板凳、一捆竹签、一把剪刀、一个熬糖瓜瓢、两根搅糖木棒……这是他展示技艺的全部家当。
只见黄祖全先将饴糖加热到适当温度，揪下一团，揉成圆球，用食指蘸上少量细粉压一个深坑，收紧外口，快速拉出，然后猛地弹断糖丝。再用灵巧的手法，捏出合适的造型，随着气息吐纳，一只活灵活现的小老鼠便成型了。“熬糖是第一步，也是关键一步，太稀太厚都吹不起来，千万不能熬的太久变成‘糖锅巴’了。”黄祖全说。
一边欣赏非遗，一边购买非遗产品。家住江城花园的李女士购买了几包冬瓜、樱桃等蜜饯回家。她说：“蜜饯是内江的特色，买回去给孙子尝尝，他还没有吃过。”记者了解到，内江蜜饯制作技艺于2011年入选省级非物质文化遗产保护名录，以“色泽透明，饱糖饱水，滋润化渣，味美香甜”的独特风格，深受人们的喜爱，不仅畅销全国，而且常年远销东南亚及欧州一些国家。
非遗产业化已成为非遗保护的有效手段之一。为更好发展非遗产业化，市中区非遗保护中心对需要进行市场开发的非遗项目进行合理规划、科学布局，实现产业开发，对非遗文化产品品牌给予重点扶持。在区内所有非遗保护项目中，已有部分非遗项目在保护、保存的基础上，进行有效的产业化开发。如汉安夏布绣、烙烤画等一批项目已形成良好的产业化、商业化基础，并获得了较好的社会效益和经济效益。
内江市市中区非遗中心主任鲁云霞介绍，每年6月的第二个星期六是文化和自然遗产日，市中区在创建天府旅游名县候选县过程中十分重视非物质文化遗产保护。此次活动让市民在购物体验中感受非遗保护成果，提高人民群众对文化遗产保护重要性的认识，动员全社会共同参与、关注和保护文化遗产，增强全社会的文化遗产保护意识。
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