四川农村日报全媒体记者 袁宇君 张闻亚
5月13日，都江堰猕猴桃种植大户王凤生像往常一样来到果园查看果子长势。王凤生其实并不担心猕猴桃的品质，因为他购买了猕猴桃品质保险。按照品质保险标准种植流程，王凤生对每个果子都细心呵护，确保达到最优，现在幼果已超过核桃大小。按照品质保险约定，果子品质如果未达到保单中所保证的指标值就可以得到相应赔付。
同一天，百里外的成都会场内，省自然资源科学研究院、成都市农林科学院、锦泰财产保险股份有限公司组织相关专家，围绕品质保险助力四川现代农业“10+3”产业高质量发展开展论坛研讨，并最终形成了多项专家意见和建议。
论坛现场。袁宇君 摄
猕猴桃“尝鲜” 品质产量双提升
作为我省猕猴桃核心产区，都江堰市2019年率先将锦泰保险推出的农产品品质保险，大胆引入当地的猕猴桃产业当中开展试点。品质保险依据果品品质导向，引导打造一个标准化的农产品种植流程。依据这套标准化的种植流程，生产出更好品质的农产品，帮助农户将农产品卖到更好的价钱，实现更高的收益。
王凤生就是购买针对猕猴桃的品质保险的3500多户种植户中的一员。
“之前猕猴桃亩产1500斤左右，参保后按照品质保险的标准流程种植产量达到了2200斤。”王凤生告诉记者，除了产量外，在猕猴桃品质方面，如干物质、可溶性固形物的含量，也分别从参保前的16%、15%，提升到了现在的19%、18%以上。
除此之外，品质保险带来的直接变化，还有种植户与经销商品质意识的转变。不少消费者也许都有购买猕猴桃时果子还未达到可食用成熟度，放几天后出现烂果、软果的现象。这都是猕猴桃早采带来的危害，不仅带给食客不良体验，更“自砸招牌”。猕猴桃品质保险的引入，让部分种植户与经销商认识到了早采危害，转而通过提升果品提高单价。
“品质保险是标准化品质体系建设模式中的重要一环。买了品质保险的农产品像是多了一层‘身份’，使品牌持续拥有稳定溢价能力。”省自然资源科学研究院首席科学家李明章介绍，今年是农产品品质保险在成都试点的第三年，覆盖猕猴桃种植面积1.2万亩，未来我省将会有越来越多面积的猕猴桃用上品质保险。
覆盖“10+3” 降风险提品质
品质保险不仅仅覆盖了四川特色水果猕猴桃，也在粮食作物水稻品质上进行了试点。在崇州市，种植户刘勇购买了成都市和锦泰保险联合推出的一款政策性稻谷品质保险。
“这款保险针对稻谷农药残留指标、重金属指标、真菌毒素指标、理化指标和营养指标，我们这些参保种植大户的稻谷品质如果未达到保单中所保证的指标值，就可以得到相应赔付。”刘勇告诉记者，这些指标值依据食品安全国家标准。
农艺师定期到参保人田间巡查指导。 受访者供图
该保险政策规定，种植大户所生产的稻谷必须达到食品安全国家标准相关规定才能投保。投保之前，第三方机构会进行一次品质检测，达到食品安全国家标准相关规定后可以投保。
收获后，第三方机构会再次对投保大米的品质进行检测，若未达到食品安全国家标准相关规定就可以赔付。两次检测之间，投保大户面临的不可预测的天气风险，如四川9月常见的阴雨天气，以及烘干储藏不当造成的米质下降等风险，就有了保险兜底。这让刘勇直呼“吃下了定心丸”。
“农户希望得到的不是赔付，而是高品质的农产品。”在与会专家看来，农业高质量发展，农产品品质是核心与关键。品质保险显著的试点效果，让专家和保险公司对该保险覆盖“10+3”产业的其他领域也充满信心。
为了更好助力产业发展，专家建议相关保险企业充分运用并总结试点期间的经验，加大研究深度，扩展保险品种和规模，拓展品质保险试点经验，探索发展生物农药、生物防治、畜牧业等产业的新兴保险产品，加强农产品优势品种的培育保护，扩展农业产业链全覆盖。
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