川观新闻记者 王晋朝
“现在是淫羊藿育种的关键期。”4月26日，在乐山市沙湾区太平镇挹峨村的柔毛淫羊藿种植基地里，来自中国医学科学院药用植物研究所的徐超然博士，正小心检查着今春淫羊藿的生长状态。“春季采收的第一茬关乎全年产量。”
9公里外的太平镇绿化村，四川农业大学药学博士徐娇，正在半山上采集佛手柑初果和花蕾，用作芳香成分提取。她在这片佛手林蹲守已有4年。
佛手柑博士站
两位博士，一位供职于沙湾区淫羊藿产业博士工作站，一位是沙湾区佛手柑基地博士工作站负责人。一镇两博士站，与两个“最”呼应：全国最大川佛手种植基地、全国最大柔毛淫羊藿采种育苗基地，“两个博士站是太平发展道地中药材产业的一对‘王炸’。”乐山市沙湾区太平镇党委书记杨军表示，科技加持，产业发生了质变。
今年刚采摘的佛手鲜果
市场主导 博士站延长佛手产业链
廖万夫创建的乐山市蜀景苑中药材种植有限公司，总部设在太平镇绿化村的石山顶上，1.6万亩佛手林环绕四周。这里也是佛手柑博士工作站所在地。
川佛手种植基地能做到最大，得益于两次 “一拍即合”。
2015年，太平镇壮士断腕，“退二进三”——清退高耗能冶金产业，大力发展特色农业和旅游业。同年，在采矿行业干了数十年的廖万夫，卖掉了所有采矿设备，投身农业。
就这样廖万夫承包下太平镇绿化村2000亩土地并搞起了100亩的试验田，因为种植条件适宜，三年后他将种植面积扩展到8000亩。
新的困扰出现了。“佛手鲜果利润不高，单价时常波动”。廖万夫说，走不出行情周期，一味跟风增加产能，有可能导致供大于求，被果贩压低单价。为变被动为主动，他四处寻找解决之道。
为了解决这个难题，沙湾区几经周折，替廖万夫找来了乐山职业技术学院。
“首先要解决一个问题，怎么让佛手一直管钱。”乐山职业技术学院副院长、首任博士工作站负责人封家福的话，说到廖万夫心坎里。
2019年5月，沙湾区佛手柑基地博士工作站，这也是正式成立的全国首个村级博士工作站。
工作站团队为佛手柑种植提出的规划三部曲——第一步提升佛手柑品质，打响川佛手品牌。第二步，研发新产品提升附加值。第三步，做精深加工瞄准高端市场。
经多轮选育，太平镇的川佛手主要有效成分——橙皮苷均已高于其他地区。佛手柑饮片、山楂佛手、柠檬佛手等药食同源保健产品已成功研发。“一周前我们的第一瓶佛手柑精油下线了。”在川佛手加工基地里廖万夫介绍，目前项目的第一条生产线已试运行提炼了6公斤佛手叶精油。“今年内第二条生产线也会投入使”。预计到2025年川佛手将实现初、深加工产值50亿元。
淫羊藿种植基地
校企联线 博士站撬动淫羊藿产业模式
五年前，人工种植淫羊藿几乎不可能。但如今，在乐山市沙湾区太平镇，柔毛淫羊藿种植基地的种植面积近6000亩。
“校企合作，让我们把不可能变成可能。”项目业主长宏中药材种植专业合作社负责人谭长虹如是说。
徐超然回忆，2017年，他与团队正全国寻找适宜淫羊藿种植的育苗基地。沙湾区的柔毛淫羊藿一年多次萌发的特性，极具培育价值，让其在一众备选对象中脱颖而出。
彼时，谭长虹也在进行野生淫羊藿的采集和育种试验；当地政府为校企合作提供了最大程度地保障，“无论研究还是生活上的需求他们都会尽量满足”，这最终促成了柔毛淫羊藿产业博士工作站的建立。
于是，“博士后”和“土专家”开始牵手。徐超然告诉记者，要实现柔毛淫羊藿的人工培育，最难闯的有两关，其一是选育优势种，其二是摸索一套可以复制的种植模式。选种育种，博士站有技术优势；种植培育，合作社也积攒了近5年的经验。在这样的优势加成下，2019年，合作社突破了柔毛淫羊藿的人工培育瓶颈；2020年，新培育的优质柔毛淫羊藿品种首次丰收。
“这可以称作一次‘供给革命’。”徐超然介绍，在他们成功之前，国内淫羊藿原料供给均来自野生采集，从量到质都无法保证。规模化种植淫羊藿从源头改变了整个产业的供给模式。
谭长虹表示，现在每年全国淫羊藿市场的缺口约在10万吨，面对如此巨大的市场缺口，当地可以通过扩大规模化种植，迅速占有市场份额。
谭长虹表示，目前阶段合作社可以通过人工种植优势扩大产量增加收益；市场上种植户增加后，合作社可以转型进行淫羊藿的育种，对外出售幼苗。博士站的研发优势也逐渐凸显，淫羊藿茶、淫羊藿酒等新产品链正在太平镇形成。
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