川观新闻记者 唐子晴/文 攀枝花观察 陈姝妤 湛璐霜/图、视频
4月22日八点刚过，攀枝花市西区格里坪镇大水井村村民蒋正东骑着摩托出发了。“除了养鱼啥都不会喽。”今年初，有30多年养鱼经验的老蒋，开始用和以往完全不同的方式养鱼了。
打开养殖基地大门，不见印象里的鱼塘，宽敞的大棚下，三十个直径3米的深蓝色圆形养殖桶有序排列，红色、黄色、黑色的大小不一的游鱼正在桶中穿梭。
鱼是川菜中最重要的食材之一，但在攀枝花市西区，山地种养殖条件较差，不利于大规模农业渔类项目发展。长江十年禁捕开始后，为了保障居民餐桌上的鱼供给，当地将水产品培育作为一项重点工作。大水井村党总支书记、村委会主任许孟钦敏锐地察觉到，这或许是大水井村村民们致富的一个机会。
引水进桶，陆基流水打开养鱼新方式
养殖基地背靠大黑山，挨着金沙江，山脚下江水正流过。靠近基地一侧的岸边，一座浮起的板房随着水流青晃。
鱼离不开水，水就通过房里的水泵引上山来。蒋正东每天到岗第一件事，就是打开遥控设备，把近600立方的蓄水池灌满。
“江水比山泉水温度更低，大概在15-18度之间，养殖出的食用鱼肉质更紧实，更好吃。”蒋正东说，大水井村交通便利、水源充足，近几年金沙江水质改善明显，这里其实是发展水产养殖的绝佳之地。
一次偶然的机会，许孟钦了解到陆基流水养鱼系统，“这种方式具有易建设、投资小的特点，正适合村集体经济发展。”许孟钦联系上一家专业公司，几经沟通，村里决定引进这个项目，尝试在陆地养鱼。
以往主要通过土地租赁发展第三产业的大水井村，首先要解决场地问题。村里一家洗煤厂关停多年，正好能够提供一片空地。在基地的角落，记者仍能看到黑色粉末。
有了场地，引来技术，大水井村里发展起了鱼类养殖。品质上乘的食用鱼，有的直接端上市民的餐桌，有的送往村集体经济入股的大水井自养鱼餐饮店，招待四方老饕；品类丰富的观赏鱼，新引来了养鱼爱好者，为村里带来更多人气。
渔花循环，金沙江边开出一片繁花圃
其实走进养殖基地大门，最先看到的不是鱼，而是一片片盛放的三角梅。“浇花的水就是养鱼的水。”许孟钦不绕弯子，“这个项目采用的是‘零排放圈养绿色高效循环养殖技术’的养鱼模式，除了产量高、无污染，循环出来的水直接浇花和蔬菜都很好。”
据介绍，养殖基地还采用圆形内循环高效养鱼系统，对鱼类粪便的收集去除率达90%以上，尾水净化系统将收集的养殖污水通过沉淀和生化过滤以后，还可以再次利用。
于是村里找来种花能手，在基地旁的空地上，建起一块花圃，取名“井源”。“从栽种到现在半年时间，只用了1次肥料，按照以往经验，减少了2次施肥。”花圃技术员梁兴容也是大水井村村民，栽种、裹枝，打理起苗圃里的花木，已经得心应手。
目前，花圃里已经栽种有三角梅、凤凰树、炮仗花、清香木等七、八种花木苗，实现“养鱼零排放，种花不施肥，渔花循环，鱼花共生”的生态循环目标。
“如果处理后的水花圃消化不完，还可以由提灌站输送到村九组的蓄水池，灌溉九组及十组的200余亩蔬菜地。”顺着许孟钦手指的方向望去，江北岸一条管道蜿蜒向上，消失在林间。
山里游出的鱼，岸边绽放的花，都是大水井村村民们新一年致富的希望。下一步，攀枝花市西区将继续走园区农业、智慧农业的道路，为农业农村经济持续健康发展注入新动能新活力。
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