广元观察 高志农
“披荆斩棘出奇兵，踏破天险度阴平。邓忠开山，上菜！”随着身着古装的主持人一声吆喝，同为身着古装的服务员端着一盘盘菜品走向餐桌……由青川县青溪古镇组织挖掘、开发的“青溪古宴”终于敲定，4月10日晚，来自成都、广元的游客首次尊享了“青溪古宴”大餐。
“青溪古宴”每桌16～18道菜品，以十道精品菜加青溪特色菜和青溪民间小吃组成！主要菜品包括：邓忠开山、裹毡而下、邓艾点兵、将军落衣、雪霁万峰、泉涌鱼跃、高桥春柳、西望金牛、廖化金汤、诸葛先机等十道主菜加配当地特色小菜组成。
“我们从2020年开始谋划并打造，所有食材均选用优质食材，搭配国家地标青川山珍精心制作，色、香、味、形俱全！”据青溪镇相关负责人介绍，经过挖掘、整理而开发的古宴，每一道菜品都是以青溪古城的历史典故、历史人物和旅游景点而命名，让青溪古宴有了深远的意义，更是给食客们留下了深刻印象的同时也感受到青溪古城不一样的美！
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