全鱼宴、全牛宴、全羊宴

相信大家都很熟悉

但是你听说过“全藕宴”吗?

一道道宛如艺术品的菜式

或清脆或甜爽或香糯……

今天，小编就带大家到布德镇

吃以白胖莲藕为主的饕餮盛宴“全藕宴”

赏以粉柔荷花为景的美丽乡村画卷

GO！GO！GO！

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王东/摄

“布德”可采莲，莲叶何田田

又到一年盛夏时

仁和区布德镇中心村的

千亩莲藕观光示范园里的荷花

早已进入了盛花期

洪坦亮/摄

紫莲唯美浪漫、白莲清新脱俗

粉莲娇艳欲滴……

漫步荷田

随处都能观赏到

接天莲叶无穷碧的旖旎风光

洪坦亮/摄

丁锐/摄

因为品种各异

园中荷花花期不同

所以近期来此的游客不仅可欣赏荷花

还能体验一把采摘莲蓬


荷花盛放

观花“盛宴”让人心情愉悦

一场舌尖上的奇妙探险

也正在等待着大家踏上旅程

在布德镇“花千谷”农庄

一桌“全藕宴”更是让人惊喜不断

藕作为食材本身不算惊艳

但全藕宴却是食材应用智慧的极致

清甜爽口的蓝莓藕片

馥郁芳香的桂花糯米藕

滋补养身的莲藕炖猪蹄

荷叶鸡、荷花烘蛋、莲子酥排

双子莲心、酸辣藕丁、私房藕带

……

13道布德镇纯莲藕做的“全藕宴”

带给游客新奇美味的同时

也成为布德镇村民们“展示的机会”

这里的人们将自己家乡的特色融会贯通

包裹着对家乡的爱意

做出一道道精美可口的食物

让“全藕宴”也成为了布德镇一张精致独特的“名片”

游客在观美景、尝美食的同时

还能品味专属于布德的风土人情

为赏景游玩增添一番独特风味

目前，布德镇中心村千亩莲藕产业观光园已种植了400亩观赏籽莲，700亩食用藕莲，形成集莲藕生产、观光旅游、饮食垂钓、休闲购物、康养度假、民俗文化、农耕体验于一体的乡村特色农业旅游示范基地。

淡文琳/摄

下一步，布德镇还将结合仁和区康养+文旅“1239”工程，深入贯彻落实乡村振兴战略，持续推进农业产业结构调整，以莲藕示范园为核心，打出“康养+农业”“康养+旅游”组合拳，着力推动一二三产业互动发展，做大做强莲藕产业链，实现布德“田园变公园、产区变景区、产品变商品”，促进农民群众增收致富。

♢

不管是最好的食材

还是最佳的烹饪

宴席从来都承载着宾客间丰富的心意

宴席上，滋味一词

不止指的是食物，更多的象征着生活

怎么样，这样的小美好

要不要来仁和区布德镇感受一下呢？

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