蒋兵 川报观察记者 秦勇

8月3日,自贡荣县新桥镇圭山寺村,400亩的百香果示范基地里,藤蔓缠绕,果实累累。该村约7万斤百香果开始上市。

圭山寺村是荣县32个贫困村之一,以发展百香果为农民的增收产业。百香果在圭山寺村一年能产三季,果期是7月到10月,百香果藤上挂有青果,红果,也有偏紫的果实。“其实最好吃的是刚掉地上或是颜色偏深的。”该村相关负责人向游客传授着小窍门。

从树上摘一颗新鲜的百香果,用特有的小工具一转便打开,略硬的外壳下一排排百香果籽整齐地排列着,小勺一挖,便会看到满满的果汁,细细品尝就会尝到甜甜的回味,隔一会嘴里还会留有淡淡的余香,酸酸甜甜,夏天吃最好不过了。

由于圭山寺村离荣县县城较远,相对闭塞,所以该村主要通过微商平台推广、宣传、销售,90%的百香果是通过微商加快递销往全国各地,现日均网销800余斤,游客自采约100余斤。当前销售的百香果分为三个等级,价格分别是每斤3元、5元、7元。

“我们村的百香果品质非常好,个头大,味道甜,力争3年内发展规模达到1000亩。”该村相关负责人介绍。

为支持圭山寺村的百香果产业发展,帮扶单位荣县残联还争取60万元资金修建1公里的水泥路、新建了一个仓库。